Готовим легко
Для приготовления Салата Тбилиси с красной фасолью и говядиной вам понадобится: Мясо говядина 300 гр Фасоль ( лучше взять красную) 200 гр Лук красный сладкий 1 шт. Масло оливковое 4 ст.л. Уксус яблочный 1 ст.л. Перец сладкий 2 шт. Зелень свежая по вкусу Орехи грецкие 50 гр Смесь перцев по вкусу Чеснок 1 зубч. Соль Читать полностью…
Для приготовления Армянского салата из печеных овощей вам понадобится: Для салата: Баклажаны (среднего размера) 2 шт. Помидоры 3 шт. Перец сладкий (среднего размера) 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 3 зубчика Пучок зелени (петрушка, укроп, кинза) Для заправки: Масло оливковое 5 ст.л. Уксус салатный по вкусу Сок лимона по вкусу Смесь перцев по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Кобб салата вам понадобится: Для салата: Курица филе 200 гр Курица копченая 150 гр Авокадо 150 гр Яйца куриные 3 шт. Помидоры 1 шт. Огурцы 1 шт. Огурцы маринованные 1 шт. Сыр Рокфор 150 гр Кресс-салат4 шт. Лук зеленый небольшой пучок Укроп небольшой пучок Петрушка несколько веточек Салат-латук несколько листиков Для заправки: Соус Читать полностью…
Для приготовления Салата Гнездо кукушки с картошкой вам понадобится: Для салата: Курица филе 200 гр Ветчина 50 гр Белок яичный 3 шт. Грибы шампиньоны 200 гр Картофель 3 шт. Соль по вкусу Салат-латук несколько листиков Майонез 4 ст.л. Перец молотый по вкусу Для яиц: Желток яичный 3 шт. Майонез 2 ст.л. Укроп небольшой пучок Чеснок Читать полностью…
Для приготовления Мясного рулета вам понадобится: Мясо (фарш) 0,7 кг Бекон копченый (слайсами) 0,15 кг Сыр (быстро плавится: моцарелла, сулугуни ит.д.) 0,15 кг Яйца (крупные) 1 шт Сухари для панировки 0,05 кг Паприка сладкая (молотая) 2 г Чеснок в гранулах по вкусу Прованские травы по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Соус: Читать полностью…
Для приготовления Мяса с помидорами и чесноком вам понадобится: Мясо вырезка (говядина или свинина)3 кг Помидоры (средние) 6 шт Бекон 8-10 полосок Чеснок (крупный) 3 зубчика Картофель (крупный) 10 шт Лук репчатый (крупный) 2-3 шт Масло оливковое по вкусу Специи для мяса натуральные без соли Смесь перцев по вкусу Соль крупная по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Свиных ребер с начинкой вам понадобится: Свинина (ребра) 1,5 кг Дижонская горчица 25 Масло растительное 45мл Чеснок (крупный) 3 зубчика Тимьян (сушеный) 2 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Начинка: Картофель 1 кг Грибы 0,4 кг Лук-шалот 6 шт Йогурт натуральный 0,15 л Майонезный соус 0,15 л Сыр твердых сортов Читать полностью…
Для приготовления Морского салата вам понадобится: Икра лосося 0,25 кг Кальмары 0,6 кг Креветки (крупные) 0,6 кг Крабовое мясо 0,4 кг Яйца (крупные) 9 шт Йогурт (можно заменить майонезом) для заправки по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Морского салата Яйца вымыть и сварить в кастрюле с добавлением соли. Полностью охладить. Охлажденные яйца почистить. Читать полностью…
Для приготовления Салата с курицей и черносливом вам понадобится: Куриная грудка 0,3 кг Сыр твердых сортов 0,1 кг Чернослив вяленый 0,05 кг Яйца (крупные) 3 шт Морковь (крупная) 1 шт Киви (спелый) 3 шт Зерна граната для декора Йогурт натуральный (можно заменить майонезом) по вкусу Соль по вкусу Зелень для декора Руководство по приготовлению Салата Читать полностью…