Рыбный салат с горчицей
Салаты

Рыбный салат с горчицей

Для приготовления Рыбного салата с горчицей вам понадобится: Малосольная сельдь (филе) 200 г Куриные яйца 2 шт Красный лук (крупный) 1 шт Салатные листья 1 пучок Оливковое (можно подсолнечное) масло 3 ст.л. Уксус столовый 1 ст.л. Горчица острая 1 ч.л. Соль (мелкая) по вкусу Как приготовить Рыбный салат с горчицей? Листья салата вручную порвать на Читать полностью…

Испанское овощное рагу
Блюда из Овощей

Испанское овощное рагу

Для приготовления Испанского овощного рагу вам понадобится: Кабачок (большой) 1 шт Болгарский сладкий перец 2 шт Красный лук (средний) 1 шт Томаты 4 шт Грибы (шампиньоны) 5 шт Морковь (маленькая) 1 шт Оливковое масло 50 мл Как приготовить Испанское овощное рагу? Тщательно промыть овощи. Кабачок, перец, томаты и морковку нарезать средними кубиками. Грибы измельчить слайсами. Читать полностью…

Новогодний салат
Салаты

Новогодний салат

Для приготовления Новогоднего салат вам понадобится: Салатные листья 1 пучок Болгарский сладкий перец 1 шт Красный лук (средний) 1 шт Майонез нежирный 4 ст.л. Соевый соус 3 ст.л. Чеснок (средний) 2 зубчика Сок мандарина 50 мл Оливковое масло 3 ст.л. Специи 1 ч.л. Батон (сухой) 3 шт Творожный сыр 100 г Укроп 2 ст.л. Филе Читать полностью…

Тыква с грибами в микроволновой печи
Блюда из Овощей

Тыква с грибами в микроволновой печи

Для приготовления Тыквы с грибами в микроволновой печи вам понадобится: Тыква круглая 250 г Шампиньоны (крупные) 150 г Белый лук (маленький) 1 шт Базилик 0,5 ч.л. Зелень 2-3 веточки Соль (мелкая) по вкусу Оливковое масло 0,5 ч.л. Как приготовить Тыкву с грибами в микроволновой печи? Очистить луковицу от шелухи. Нарезать маленькими кубиками. Посуду для запекания Читать полностью…

Еврейская кабачковая икра
Блюда из Овощей

Еврейская кабачковая икра

Для приготовления Еврейской кабачковой икры вам понадобится: Молодые кабачки (небольшие) 600 г Томаты 4 шт Лук (средний) 2 шт Морковь (большая) 1 шт Оливковое масло 4 ст.л. Петрушка 1 пучок Соль поваренная по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Как приготовить Еврейскую кабачковую икру? Кабачки промыть и порезать на небольшие квадратики. Переместить на сковородку без масла. Читать полностью…

Запеканка из красной капусты
Блюда из Овощей

Запеканка из красной капусты

Для приготовления Запеканки из красной капусты вам понадобится: Красная капуста (средняя) 400 г Картофель (крупный) 300 г Яблоко зеленое 1 шт Нежирные сливки 100 мл Куриное яйцо 1 шт Сок яблока 50 мл Топленое масло 30 г Сухари для панировки 2 ст.л. Корица 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Как приготовить Запеканку из Читать полностью…

Веракрусский суп
Супы

Веракрусский суп

Для приготовления Веракрусского супа вам понадобится: Морская рыба (окунь или треска) 700 г Рис круглый 100 г Морковь (маленькая) 1 шт Белый лук 1 шт Сельдерей (или его корень) 1 шт Картофель (большой) 2 шт Чеснок (крупный) 2 зубчика Оливки без косточек 200 г Томаты 3 шт Каперсы (не обязательно) 130 г Оливковое нерафинированное масло Читать полностью…

Куриный хлебец с клюквой и сыром
Блюда из Птицы

Куриный хлебец с клюквой и сыром

Для приготовления Куриного хлебца с клюквой и сыром вам понадобится: Печень куриная 300 г Куриная голень 300 г Филе курицы 2 шт Клюква 100 г Лук (средний) 2 шт Яйца 2 шт Коньяк 40 мл Сливки средней жирности 200 мл Российский сыр 150 г Чеснок (маленький) 2 зубка Оливковое масло 2 ст.л. Соль 2 ч.л. Читать полностью…

Рулетики из курицы с финиками
Блюда из Птицы

Рулетики из курицы с финиками

Для приготовления Рулетиков из курицы с финиками вам понадобится: Филе курицы 500 г Королевские финики 12 шт Соль (мелкая) 1 ч.л. Молотый перец 0,5 ч.л. Мука цельнозерновая 2-3 ст.л. Подсолнечное масло 2 ст.л. Салатные листья 5 шт Как приготовить Рулетики из курицы с финиками? Финики помыть и вынуть косточки. Куриное филе тщательно промыть и промокнуть Читать полностью…

Форель с рисом и цукини в духовке
Блюда из Рыбы

Форель с рисом и цукини в духовке

Для приготовления Форели с рисом и цукини в духовке вам понадобится: Свежая форель (можно семгу, лосось) 400 г Рис (круглый или длинный) 250 г Цукини 200 г Сливки средней жирности 200 мл Морковь (большая) 1 шт Лук (средний) 1 шт Сушеная зелень (и немного свежей) 2 ст.л. Соль (морская) 1 ч.л. Молотый перец 1 ч.л. Читать полностью…