Готовим легко
Для приготовления Кролика в сметане вам понадобятся: Мясо кролика – 1,5 кг Перец сладкий – 1 шт Лук – 1 шт Сметана – 100 мл Сливочное масло – 50 г Мука – 1 столовая ложка Паприка (сладкая, молотая) – 1-2 столовых ложки Мякоть помидоров – на свой вкус Соль или другие специи – на свой Читать полностью…
Для приготовления Баранины с луком и зеленью вам понадобятся: Мясо (баранина) – 500 г Репчатый лук – 500 г Соль – на вкус Зелень – на вкус Специи на вкус Руководство по приготовлению Баранины с луком и морковью Тщательно обмываем мясо (если хотите получить много сока, то лучше выбирать жирное мясо). Нарезать баранину небольшими порционными Читать полностью…
Для приготовления Пирожного с орехами вам понадобится: Мука пшеничная 160 г Какао-порошок 55 г Яйца 80 г Масло сливочное 80 г Масло растительное 80 г Сахарный песок 150 г Кофе (черный) 70 г Шоколад 0,1 кг Сахар ванильный 10 г Орехи грецкие 90 г Разрыхлитель 5 г Соль 3 г Руководство по приготовлению Пирожного с Читать полностью…
Для приготовления пирога с начинкой вам понадобится: Мука 2 ст. Сметана (25%) 85 мл Разрыхлитель 8 г Сливочное масло 45 г Начинка: Груша молодая 360 г Сметана (25%) 210 г Сахарный песок 80 г Яйца 60 г Мука пшеничная 40 г Руководство по приготовлению Пирога с начинкой Пшеничную муку просеять и добавить в растопленное масло. Читать полностью…
Для приготовления Творожного десерта с фруктами вам понадобится: Творог зернистый (любой жирности) 0,4 кг Йогурт натуральный без добавок (турецкий или греческий) 0,2 л Мед (гречишный или цветочный) 0,1 кг Банан (хорошо спелый и мягкий) 0,4 кг Шоколад (черный с большим содержанием какао) 45 г Руководство по приготовлению Творожного десерта с фруктами Бананы очистить от кожуры. Читать полностью…
Для приготовления Шведских шариков вам понадобится: Сахарный песок 360 г Масло сливочное 150 г Сахар ванильный 40 г Какао-порошок 110 г Кокосовая стружка 150 г Хлопья овсяные 320 г Кофе 12 г Руководство по приготовлению Шведских шариков Сливочное масло довести до комнатной температуры. Добавить сахар, какао-порошок и ванилин. Тщательно размешать. Овсяные хлопья пропустить через кофемолку, Читать полностью…
Для приготовления Яблочной шарлотки вам понадобится: Мука пшеничная 390 г Сахарный песок 390 г Яйца (куриные) 8 шт Яблоки 5 шт Разрыхлитель 8 г Масло сливочное 8 г Руководство по приготовлению Яблочной шарлотки В тарелку вбить яйца и взбить миксером до образования пены. Затем добавлять сахарный песок, продолжая взбивать на средних оборотах. Должна получится воздушная Читать полностью…
Для приготовления Коржиков на молоке вам понадобится: Маргарин 50 г Сахарный песок 75 г Яйцо 0,5 шт Молоко 40 мл Мука 175 г Разрыхлитель 5 г Руководство по приготовлению Коржиков на молоке. В маргарин добавить сахар и хорошо растереть. Влить подогретое молоко, яйцо и взбить венчиком. Соединить муку с разрыхлителем и просеять. Полученную смесь постепенно Читать полностью…
Для приготовления Пончиков вам понадобится: Молоко 400 мл Яйцо 2 шт Масло сливочное 100 г Сахарный песок 100 г Дрожжи прессованные 40 г Мука пшеничная 800-850 г Соль 7 г Сахар ванильный 14 г Для глазури: Яйцо 2 шт Молоко 15 мл Сахарная пудра по желанию Масло растительное Руководство по приготовлению Пончиков Молоко подогреть, добавить Читать полностью…
Для приготовления Тушеных овощей на сковороде вам понадобится: Масло оливковое 15 мл Чеснок 6 зуб. Помидоры 650 г Кабачки 900 г Базилик несколько листьев Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Руководство по приготовлению Тушеных овощей на сковороде Чеснок очистить от шелухи, мелко нарезать или пропустить через пресс. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на Читать полностью…