Готовим легко
Для приготовления Итальянского пирога Panettone вам понадобится: Мука пшеничная (можно использовать несколько видов в равных пропорциях) 480 г Сахар 0,1 кг Яйца 240 г Дрожжи (прессованные) 10 г Масло слив. 120 г Яичный желток 1 шт Молоко топленое 50 мл Изюм (светлый) 100 г Микс цукатов 100 г Цедра апельсина по вкусу Цедра лимона по Читать полностью…
Для приготовления Печенья с тыквой и шоколадом вам понадобится: Тыква (мякоть) 0,6 кг Масло слив. 0,25 кг Сахарная пудра 0,1 кг Яйца 120 г Мука 0,5 кг Черный шоколад 0,1 кг Корица 12 г Разрыхлитель 8 г Соль (Лучше использовать крупную)1 щепотка Руководство по приготовлению Печенья с тыквой и шоколадом Для приготовления печенья необходимо предварительно Читать полностью…
Для приготовления Бискотти с шоколадом вам понадобится: Мука 0,35кг Какао (хорошего качества) 90 г Яйца 240 г Сахарная пудра 0,1 кг Черный шоколад (с высоким содержанием какао) 85 г Разрыхлитель 9 г Соль (мелкая) щепотка Руководство по приготовлению Бискотти с шоколадом В глубокой емкости смешать муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель. Перемешанные ингредиенты просеять через сито. Читать полностью…
Для приготовления Итальянской Фокачча с чесноком вам понадобится: Мука высшего сорта 260 г Вода 160 мл Дрожжи (сухие) 6 г Оливковое масло 50 мл Сахар 10 г Соль 3 г Розмарин 1-2 веточки Чеснок (крупный) 1 головка Соль (крупная) 1 г Руководство по приготовлению Итальянской Фокачча с чесноком Воду слегка подогреть и растворить в ней Читать полностью…
Для приготовления Борща по-венгерски вам понадобится: Буряк красный 0,4 кг Морковь 0,1 кг Томатный сок (натуральный)150 мл Лук шалот 0,1 кг Яблоки моченые 0,2 кг Капуста свежая 0,3 кг Масло подсолнечное для жарки Винный уксус 10 мл Зелень 1 маленький пучок Сахар 5 г Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Рисового супа с ребрышками вам понадобится: Ребрышки 0,3 кг Картофель 0,3 кг Рис 35 г Лук шалот 0,1 кг Морковь 0,1 кг Помидоры 0,15 г Чеснок (крупный) 1 зубчик Масло подсолнечное для жарки Вода 3000 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Приправы для супа по вкусу Зелень Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Рыбного супа с перловкой вам понадобится: Рыба (любая) 0,5 кг Картофель 0,5 кг Перловка 50 г Лук шалот 0,2 кг Масло подсолнечное для жарки Вода 3000 мл Любые специи по вкусу Соль по вкусу Микс перцев (молотые) по вкусу Зелень 1 небольшой пучок Руководство по приготовлению Рыбного супа с перловкой На предварительном этапе Читать полностью…
Для приготовления Салата с копченой куриной грудкой и шампиньонами вам понадобится: Куриная грудка копченая 0,5 кг Шампиньоны (свежие) 0,4 кг Яйца 4 шт Сыр твердых сортов 0,15 кг Помидоры (средние) 2 шт Лук-шалот 0,1 кг Майонез (можно заменить натуральным йогуртом) 130 г Масло подсолнечное 15 мл Соль по вкусу Смесь перцев(молотые) по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Необычного салата с сыром и клубникой вам понадобится: Сыр овечий (можно заменить брынзой) 0,2 кг Авокадо (спелый) 2 шт Клубника (средняя) 15 шт Листья шпината 1 пучок Микс зелени 1 небольшой пучок Оливковое масло 5 мл Розовая соль по вкусу Кунжут 5 г Семена тыквы 5 г Руководство по приготовлению Необычного салата с Читать полностью…
Для приготовления Мясного салата с ананасами вам понадобится: Говядина (мякиш) 0,2 кг Ананасы (консервированные) 0, 2 кг Сыр твердых сортов 0,15 кг Салат Айсберг 0,2 кг Лук сладкий 80 г Йогурт натуральный (без добавок) 200 мл Лимон ¼ часть Дижонская горчица 3 г Паприка красная хлопьями по вкусу Черный молотый перец по вкусу Соль по Читать полностью…