Жареная говядина с апельсинами и чесноком
Блюда из Мяса

Жареная говядина с апельсинами и чесноком

Для приготовления Жареной говядины с апельсинами и чесноком вам понадобится: Говяжья вырезка 300 грамм Репчатый лук 100 грамм Растительное масло 45 миллилитров  Картофельный крахмал 50 грамм Чеснок 3 зубчика  Соль по вкусу  Апельсин 100 грамм Апельсиновый сок 100 миллилитров  Сахарный песок 30 грамм Перец черный молотый Соевый соус 40 миллилитров Яблочный уксус 30 миллилитров  Как Читать полностью…

Сочная говядина по-японски
Блюда из Мяса

Сочная говядина по-японски

Для приготовления Сочной говядины по-японски вам понадобится: Говядина 1 кг Лук репчатый (средний) 2 шт Капуста белокочанная 0,5 шт Болгарский перец 2 шт Кунжут 5 ст. л. Масло подсолнечное 7-10 ст.л. Соевый соус 7-10 ст.л. Минеральная вода Как приготовить Сочную говядину по-японски? Говядину хорошо промыть и положить в глубокую миску, после чего залить минеральной водой. Читать полностью…

Тайваньское жаркое из говядины
Блюда из Мяса

Тайваньское жаркое из говядины

Для приготовления Тайваньского жаркого из говядины вам понадобится: Устричный соус 40 г Чеснок 1 зубчик Лук 40 г Черный рисовый уксус (чинкианг) 2 ч. л. Соевый соус 1 ч. л. Рапсовое масло 3 ст. л. Жидкий мед 1 ст. л. Стейк рибай 200 г Красный перец чили 1 шт. Тайский базилик 1 большой пучок Рисовое Читать полностью…

Бальзамическая тушеная говядина с сырной полентой
Блюда из Мяса

Бальзамическая тушеная говядина с сырной полентой

Для приготовления Бальзамической тушеной говядины с сырной полентой вам понадобится: Голень говядины 500 г Морковь 4 шт. Говяжий бульон 400 мл Бальзамический уксус 125 мл Чеснок 4 зубчика Пюре из вяленых томатов 3 ст. л. Сахар демерара 2 ст. л. Вустерширский соус 1 ст. л. Тимьян 3 веточки Лавровый лист 3 шт. Жареный красный перец Читать полностью…

Шин ренданг из говядины
Блюда из Мяса

Шин ренданг из говядины

Для приготовления Шин ренданг из говядины вам понадобится: Говяжья голень 2 кг Растительное масло 50 мл Кокосовое молоко 800 г Корица 2 палочки Паста ренданг 200 г Сушеный красный перец чили 6-8 шт. Лук-шалот 250 г Имбирь 200 г Молоко 100 мл Мука 5 ст. л. Вареный рис 400 г Как приготовить Шин ренданг из Читать полностью…

Тушеная говядина с луком и морковью
Блюда из Мяса

Тушеная говядина с луком и морковью

Для приготовления тушеной говядины с луком и морковью вам понадобятся: Мясо (говядина) – 600 г Лук репчатый – 200 г Морковь – 200 г Черный перец (горошком) – 5 шт Лист лавровый – 3 шт Паприка – 1 чайная ложка Красный перец (молотый) – ⅓ чайной ложки Соль или другие специи – по желанию Растительное Читать полностью…

Мясо с помидорами и чесноком
Блюда из Мяса

Мясо с помидорами и чесноком

Для приготовления Мяса с помидорами и чесноком вам понадобится: Мясо вырезка (говядина или свинина)3 кг Помидоры (средние) 6 шт Бекон 8-10 полосок Чеснок (крупный) 3 зубчика Картофель (крупный) 10 шт Лук репчатый (крупный) 2-3 шт Масло оливковое по вкусу Специи для мяса натуральные без соли Смесь перцев по вкусу Соль крупная по вкусу Руководство по Читать полностью…