Филе индейки, запеченное с яблоками и горчицей
Блюда из Птицы

Филе индейки, запеченное с яблоками и горчицей

Для приготовления Филе индейки, запеченного с яблоками и горчицей вам понадобится: Филе индейки 500 грамм Зеленые яблоки 200 грамм Чернослив 100 грамм Репчатый лук 100 грамм Чеснок 2 зубчика Для маринада: Сладкая горчица 10 грамм Мед 15 миллилитров Лимонный сок 30 миллилитров Черный молотый перец 3 грамма Подсолнечное масло 30 миллилитров  Соль по вкусу  Как Читать полностью…

Щавелевый суп со свиными ребрышками
Супы

Щавелевый суп со свиными ребрышками

Для приготовления Щавелевого супа со свиными ребрышками вам понадобится: Свиные ребрышки сырые – 500 г Маленькое крылышко индейки – 400 г 500 г свежего щавеля 1 средняя морковь 1 средний корень петрушки Корень сельдерея небольшой кусочек размером с апельсин Кусок лук-порея отрезок 10 см 2 литра воды 4 столовые ложки сметаны 18% 1 чайная ложка Читать полностью…

Нежная индейка с картофелем
Блюда из Птицы

Нежная индейка с картофелем

Для приготовления Нежной индейки с картофелем вам понадобится: Фарш индейки 700 г Картофель 950 г Репчатый лук 1 штука  Твёрдый сыр 250 г Яйца куриные 2 шт Соль (по усмотрению)  Молотый перец чёрный обычный (по желанию)  Зелень (по вкусу) Как приготовить Нежную индейку с картофелем? Репчатый лук нарезать небольшими кубиками. Разогреть сковороду, используя растительное масло, Читать полностью…

Тушеная индейка с овощами
Блюда из Птицы

Тушеная индейка с овощами

Для приготовления Тушеной индейки с овощами вам понадобится: Филе индейки 500 г Майонез 2 столовые ложки Помидоры 4 шт Цветная капуста 250 г Баклажан 200 г Болгарский перец 100 г Лук 1 шт Сметана 4 столовые ложки Мука 1 столовая ложка Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Тушеную индейку с овощами? Читать полностью…

Индейка с грибами
Блюда из Птицы

Индейка с грибами

Для приготовления Индейки с шампиньонами вам понадобится: Индейка – 700 г Оливковое масло – 2 столовые ложки Сливочное масло – 3 столовые ложки Лук – 0,5 шт Чеснок – 4 зубчика Шампиньоны – 300 г Мука – 2 столовые ложки Бульон – половина стакана Молоко – 1 стакан Пармезан – 50 г Петрушка – 20 Читать полностью…

Филе индейки в духовке
Блюда из Птицы

Филе индейки в духовке

Для приготовления Филе индейки в духовке вам понадобится: Филе индейки – 600 г Горчица – 3 столовые ложки Чеснок – 3 зубчика Растительное масло – 3 столовые ложки Паприка – 1 столовая ложка Соль, перец (или другие специи) – на выбор Как приготовить Филе индейки в духовке? Филе индейки нужно промыть. После этого обсушить его Читать полностью…

Рулет из индейки с крекерами и томатами
Блюда из Птицы

Рулет из индейки с крекерами и томатами

Для приготовления Рулета из индейки с крекерами и томатами вам понадобится: Индюшиное бедро 700-800 г Сметана (нежирная) 1 ст.л. Крекеры 3 шт Чеснок (маленький) 1 зубчик Смесь перцев по вкусу Помидоры черри 10 штук Розмарин 1 ветка Репчатый лук 2 шт Яблоко зеленое 2 шт Картофель (средний) 2 шт Оливковое масло Соль по вкусу Как Читать полностью…

Праздничная индейка в духовке
Блюда из Птицы

Праздничная индейка в духовке

Для приготовления Праздничной индейки в духовке вам понадобится: Индейка 5 кг Бекон 300 г Лук 900 г Сельдерей 250 г Сушеные яблоки 250 г Тмин 1,5 чайной ложки Сушеный шалфей 0,5 чайной ложки Бульон индейки 1 л Сливочное масло 150 г Желе из яблок 250 г Сок яблочный 250 мл Уксус (бальзамический) 60 мл Мед Читать полностью…

Голень индейки в апельсиново-медовом маринаде
Блюда из Птицы

Голень индейки в апельсиново-медовом маринаде

Для приготовления Голени индейки в апельсиново-медовом маринаде вам понадобятся: Голень птицы (индейка) – 1 шт (примерно 1-2 кг) Апельсин – 1 шт Соус (можно выбрать французскую горчицу) – 1-2 чайных ложек Чеснок (сухой, молотый) – 0,5 чайной ложки Мед – 1 столовая ложка Соль – на ваш вкус Черный перец (молотый) – на ваш вкус Читать полностью…

Индейка с рисом
Блюда из Птицы

Индейка с рисом

Для приготовления Индейки с рисом вам понадобится: Индейка (тушка) 2 кг Лук-шалот (крупный) 1 шт Морковь молодая (маленькая) 1 шт Чеснок молодой (крупный) 1 зуб Сельдерей (стебли) 1 веточка Зелень (любая) 1-2 веточки Лавровый лист (мелкий) 2 шт Черный перец (горошком) 2 шт Вино столовое (белое) 0,5 ст Грибы белые (сушеные) 0,2 кг Вода 1 Читать полностью…