Для приготовления Нежной индейки с картофелем вам понадобится:

Фарш индейки 700 г
Картофель 950 г
Репчатый лук 1 штука
Твёрдый сыр 250 г
Яйца куриные 2 шт
Соль (по усмотрению)
Молотый перец чёрный обычный (по желанию)
Зелень (по вкусу)

Как приготовить Нежную индейку с картофелем?

Репчатый лук нарезать небольшими кубиками. Разогреть сковороду, используя растительное масло, и обжарить лук до золотого оттенка. Добавить фарш из индейки и зелень (по вкусу). Жарить минут 10-12.

Натереть картофель на крупной тёрке. Затем хорошо отжать от влаги.

Натереть твердый сыр на терке (крупной). Разбить яйца и смешать их вместе с небольшим количеством сыра и картофеля. Хорошо перемешать.

Взять пищевую пленку и постелить в чашку. Положить часть сыра и 2 столовые ложки фарша из индейки с луком. Слегка прижать ложкой.

Приподнять пищевую пленку за края и завернуть, формируя шарик. Повторить действия до окончания фарша и картофельной массы.

Заготовки выложить на слегка смазанный противень. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.

Блюдо получается очень сытным и необычным. Подавать в горячем виде с любым гарниром или самостоятельно.