Готовим легко
Для приготовления Говяжьей вырезки с итальянскими травами вам понадобится: Говядина (вырезка) 2 кг Помидоры (крупные) 4-5 шт Чеснок молодой (крупный) 4 зубчика Оливки (маслины) 10-15 шт Перец болгарский (крупный) 1 шт Масло растительное (лучше оливковое) 25 мл Итальянские травы (натуральные без соли) по вкусу Смесь перцев по вкусу Соль (крупная) по вкусу Как приготовить Говяжью Читать полностью…
Для приготовления Сочной колбаски с птицей вам понадобится: Птица с жирком (мякоть) 2 кг Бекон (подкопченный) 0,1 кг Мускатный орех небольшая щепотка Паприка молотая (сладкая) по вкусу Кориандр (молотый) немного Молоко (небольшой жирности) 0,15 л Чеснок (сушеный) немного Масло растительное (любое) 5 мл Смесь молотых перцев по вкусу Сахарный песок немного Соль (мелкая) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Сытного и ароматного Буйабеса вам понадобится: Микс рыбы (свежая) 1 кг Масло подсолнечное без запаха 40-50 мл Лук-шалот (крупный) 2 шт Помидоры (крупные) 1 шт Микс зелени немного Тимьян (свежий) 1 веточка Чеснок молодой(небольшой) 1 зубчик Вино белое (сухое) немного Цедра сушеного апельсина 1 шт Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по Читать полностью…
Для приготовления блюда вам понадобится: Фасоль белая (консервированная) 1 банка Капуста (белокочанная) 0,2 кг Свекла красная (крупная) 1 шт Томатный сок 0,15 л Сахарный песок немного Лук красный (крупный) 1 шт Морковь молодая (крупная) 1 шт Бульон (овощной) 2 л Масло растительное 30 мл Микс зелени по вкусу Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Сытного супа с телятиной вам понадобится: Телятина (с костьми) 0,7 кг Вода 2 л Картофель (крупный) 4 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Масло слив. 80 г Вино (любимое) 0,1 л Микс зелени немного Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Сытного супа с телятиной Мясо промыть и отварить Читать полностью…
Для приготовления Ростбифа с овощами и картофелем в чесночном соусе вам понадобится: Вырезка говяжья 300 г Горчица французская в зернах 2 ч.л. Мед 2 ч.л. Капуста брюссельская 40 г Брокколи 40 гр Спаржевая фасоль 30 г Картофель 100 г Чеснок 25 г Шампиньоны 50 г Растительное масло 50 г Зелень (петрушка, укроп, кинза) 30 г Читать полностью…
Для приготовления Вкусного рассольника с копченостями вам понадобится Копчености 0,9 кг Перловая крупа (сухая) 0,2 кг Бульон 3 л Огурцы маринованные (крупные) 4 шт Рассол из огурцов 0,1 л Картофель (средний) 4 шт Морковь (крупная) 1 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Зелень по вкусу Перец черный горошком 5-6 шт Масло подсолнечное (без запаха) для жарки Читать полностью…
Для приготовления Кавказского супа из баранины с перчинкой вам понадобится Баранина без жира на кости 1 кг Нут (готовый) 0,4 кг Помидоры (крупные) 4 шт Томатная паста 1 ст.л. Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук репчатый (крупный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Перец острый свежий (небольшой) 2 шт Паприка сладкая (хлопьями) 1 ст.л. Читать полностью…
Для приготовления Супа с брокколи и шампиньонами вам понадобится Брокколи (свежая) 0,2 кг Капуста (зимних сортов) 0,2 кг Картофель (крупный) 4 шт Шампиньоны 0,25 кг Морковь молодая (небольшая) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Чечевица (оранжевая) 30 г Специи для супа (без соли) по вкусу Бульон (вода) 1,5 л Микс Читать полностью…
Для приготовления Супа с форелью и томатамивам понадобится Форель (филе) 0,5 кг Томаты 0,4 кг Помидоры (маленькие) 10 шт Перец сладкий (яркий) 2 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Лимон (сок) ½ шт Масло слив. 0,1 кг Сушеные травы по вкус Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Супа с форелью и томатами Лук очистить Читать полностью…