Готовим легко
Для приготовления Пышных ванильных булочек с маком и изюмом вам понадобится: Для теста: Пшеничная мука 450 грамм Коровье молоко 300 миллилитров Дрожжи 10 грамм Куриные яйца 2 штуки Сливочное масло 80 грамм Сахарный песок 100 грамм Ванилин 2 грамма Соль 2 грамма Светлый изюм 150 грамм Для начинки: Мак 80 грамм Сахарный песок 70 грамм Читать полностью…
Для приготовления Сконов вам понадобится: Яйцо куриное 3 штуки Разрыхлитель 15-20 грамм Мука 700-750 грамм Масло сливочное мягкое 200 грамм Сахарная пудра или песок 150 грамм Молоко 30-40 грамм Соль 5 грамм Как приготовить Сконы? Смешать пшеничную муку, рыхлитель и сахарную пудру. Масло (если твердое – размягчить) и добавить к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешать. Яйца Читать полностью…
Для приготовления Булочек с луком вам понадобится: 3 стакана пшеничной муки 480 г 20 г свежих дрожжей или 7 г сушеных 1 полный стакан воды 270 мл 6 столовых ложек оливкового масла 1 плоская чайная ложка соли 1 плоская чайная ложка сахара 2 луковицы 300 г Как приготовить Булочки с луком? На дно миски насыпать Читать полностью…
Для приготовления Нежных булочек с чесночно-сырной начинкой вам понадобится Тесто: Творог (жирный) 0,25 кг Кефир (средней жирности) 0,3 л Мука пшеничная в/с 0,45 кг Сахарный песок 10 г Соль (мелкая) 1 щепотка Разрыхлитель теста 15 г Начинка: Сыр твердых сортов 0,2 кг Масло слив. 0,1 кг Чеснок молодой (крупный) 20 г Зелень (укроп) несколько веточек Читать полностью…
Для приготовления Вкусных булочек для бургеров по-домашнему вам понадобится: Дрожжи прессованные 10 г Вода 350 мл Молоко 350 мл Сахарный песок 15 г Яйца (С0) 1 шт + 1 шт для смазывания булочек Масло слив. 80 г Мука высшего сорта пшеничная 0,6-0,7 кг Масло подсолнечное без запаха для смазывания противня Кунжут белый и черный по Читать полностью…
Для приготовления Булочки Шокобон вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 500 гр Молоко 200 мл Яйца куриные 1 шт. Дрожжи сухие дрожжи 6 гр Сахар 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Масло сливочное 50 гр Для начинки: Масло сливочное 50 гр Шоколад 200 гр Порошок какао 3 ст.л. Корица 2 ч.л. Орехи грецкие 6 ст.л. Сахар Читать полностью…
Для приготовления Завитушек с корицей и грецкими орехами вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,5 кг Вода 0,3 л Дрожжи прессованные 15 г Сахарный песок 20 г Соль мелкая 1 щепотка Масло сливочное 60 г + для смазки формы Начинка: Корица 2 ч.л. Сахарный песок 60 г Грецкие орехи 50 г Масло сливочное 30 г Читать полностью…
Для приготовления Булочек на йогурте без яиц вам понадобится: Йогурт натуральный без добавок (можно заменить кефиром) 0,3 л Масло подсолнечное (оливковое) 10 мл Мука высшего сорта 0,35 кг Сахарный песок 50 г + для посыпки и в начинку Цедра апельсина по вкусу Ванильный сахар 2 г Разрыхлитель 12 г Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Читать полностью…