Готовим легко
Для приготовления Овощей в маринаде запеченных в духовке вам понадобится: Грибы (любые) 0,4 кг Кабачки (средние) 2 шт Баклажаны (небольшие) 2 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Перец сладкий (желтый и красный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Уксус виноградный (яблочный) 20 мл Соевый соус (хорошего качества) 35 мл Руководство по приготовлению Овощей в маринаде Читать полностью…
Для приготовления Салата с минтаем и красной свеклой вам понадобится: Для салата: Минтай (филе) 0,25 кг Картофель (крупный) 1 шт Морковь (крупная) 0,5 шт Свекла красная (средняя) 1 шт Огурцы маринованные (крупные) 1 шт Лук сладкий (крупный) 0,5 шт Зелень ½ небольшого пучка Уксус (яблочный) 15 мл Для заправки: Йогурт натуральный без добавок 25 мл Читать полностью…
Для приготовления Кабачкового жюльена с баклажанами вам понадобится: Кабачки (средние) 2 шт Баклажаны (крупные) 1 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Сливки (не жирные) 0,35 л Сыр твердых сортов 0,1 кг Зелень 1 небольшой пучок Базилик (сушеный) по вкусу Масло оливковое немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Кабачкового жюльена Читать полностью…
Для приготовления Итальянского овощного пирога вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 200 гр Масло сливочное 100 гр Разрыхлитель 0,5 ч.л. Соль по вкусу Для начинки: Помидоры 5 шт. Масло оливковое 1 ст.л. Чеснок 1 зубч. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Итальянские травы по вкусу Для оформления: Кабачки молодые 2 шт. Морковь 1 шт. Читать полностью…
Для приготовления вертуты с капустой вам понадобится: Тесто: Мука (высший сорт) 0,5 кг Масло подсолнечное 5 ст. л. Соль 1 ч. л. без горки Вода 250 мл Начинка: Капуста 0,7 кг Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Соль по вкусу Перец черный (молотый) по вкусу Томатная паста 1 ст. л. Масло растительное для жарки Читать полностью…
Для приготовления Котлет из баклажанов «Сытные» вам понадобится: Баклажаны крупные 3-4 шт Твердый сыр 400 гр Сухари из белого хлеба 150-200 гр Петрушка 1 пучок Чеснок (по вкусу) 1-3 зубчика Яйцо 1 шт Любимые специи по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки Руководство по приготовлению Котлет из баклажанов Читать полностью…
Для приготовления Теплого салата «Осенний» вам понадобится: Шампиньоны (свежие) 300-400 г Болгарский перец (красный или жёлтый)1 шт Куриное филе 1 половинка (300-350 гр) Лук-перо 1 небольшой пучок Мука высшего сорта 2-3 ст. л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Сахарный песок 0,5 ч. л. Соевый соус 1 ст. л. Масло сливочное 50 гр Масло Читать полностью…
Для приготовления Дагестанского Мандирмака вам понадобится: Яйца 4-5 шт Картофель (средний) 2 шт Томаты свежие (средние) 2 шт Лук репчатый (средний) 1 шт Укроп 2-3 веточки Любимые специи по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Масло сливочное 20-30 гр Масло растительное 2-3 ст. л. Руководство по приготовлению Дагестанского Мандирмака Луковицу очистить и нарезать Читать полностью…
Для приготовления Вкусного лагмана с говядиной вам понадобится: Говядина (мякоть) 2 кг Картофель (крупный) 6 шт Помидоры (крупные) 6 шт Морковь (средняя) 4 шт Лук (крупный) 3 шт Томатная паста 4 ст.л. Лапша для лагмана 1 кг Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Микс зелени 1 пучок Паприка сладкая хлопьями 1 ст.л. Масло растительное для жарки Читать полностью…
Для приготовления Омлета с картошкой Фриттата вам понадобится: Картофель 300 гр Лук репчатый 100 гр Сливки (можно заменить молоком) 80 мл Вода 500 мл Яйца куриные 8 шт. Масло растительное 80 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень 15 гр Руководство по приготовлению Омлета с картошкой фриттата Картофель помыть под проточной водой, Читать полностью…