Сочный пирог с карпом
Блюда из Рыбы

Сочный пирог с карпом

Для приготовления Сочного пирога с карпом вам понадобится: Карп свежий средний 1 штука Тесто слоеное 1 упаковка (0,5 кг) Яйцо куриное 1 штука Коньяк или водка 100 грамм Для приготовления начинки: Грибы (можно шампиньоны) 200 грамм Хлеб 40 грамм Масло сливочное 20-25 грамм Лук 2-3 штуки Зелень петрушки 50 грамм Соль, перец молотый. Как приготовить Читать полностью…

Паприкаш рыбный 
Блюда из Рыбы

Паприкаш рыбный 

Для приготовления Паприкаша рыбного вам понадобится: Карп 1-1,5 кг Лук 150 грамм Мука 2 ст. ложки Сметана 150 г. Сладкий перец 1-2 на шт Помидор 1 шт Масло растительное для обжарки Соль, перец, зелень по вкусу. Как приготовить Паприкаша рыбного? Свежую рыбу нужно почистить, удалить от внутренности и жабры. Сделать разрез по хребту и разделить Читать полностью…

Рыбные палочки
Блюда из Рыбы

Рыбные палочки

Для приготовления Рыбных палочек вам понадобиться: Минтай тушка или два филе Панировочные сухари Мука 200 грамм 2 шт. куриных яйца Йогурт на закваске Пару пучков зелени Лимонный сок 1 ст.л. или половина лимона Соль мелкого помола Черный перец Как приготовить Рыбные палочки? Минтай разморозить при комнатной температуре. Промыть под проточной водой, измельчить на кусочки. С Читать полностью…

Фишболлы в духовке
Блюда из Рыбы

Фишболлы в духовке

Для приготовления Фишболлов в духовке вам понадобиться: Филе окуня 0,5 кг Филе лосося 250 гр. Панировочные сухари Желток куриного яйца 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Свекла 1 шт. Тархун 2 веточки Соль  Черный молотый перец Как приготовить Фишболлы в духовке? Подготовить рыбное филе. Промыть под проточной водой, удалить косточки и нарезать Читать полностью…

Рыбный пирог-запеканка
Блюда из Рыбы

Рыбный пирог-запеканка

Для приготовления Рыбного пирога-запеканки вам понадобится: Филе трески 500 г Яйца курицы 3 шт Лук 1 шт Сметана 100 г Рисовая мука 100 г Сливочное масло 20 г Подсолнечное масло 1 столовая ложка Соль, ассорти перцев или другие специи на ваш вкус Зелень Как приготовить Рыбный пирог-запеканку? Нарезать лук мелким кубиком. Обжарить на сковороде до Читать полностью…

Рубленые котлеты из рыбы с сыром
Блюда из Рыбы

Рубленые котлеты из рыбы с сыром

Для приготовления Рубленых котлет из рыбы с сыром вам понадобится: Тушка минтая 2 шт Картофель (средний) 150 г Российский сыр 80 г Лук (маленький) 1 шт Соль 0,5 ч.л. Молотый перец 0,5 ч.л. Мука цельнозерновая 75 г Подсолнечное масло 2 ст.л. Как приготовить Рубленые котлеты из рыбы с сыром? Очистить картофель от кожуры и нарезать Читать полностью…

Свежий салат с тунцом
Салаты

Свежий салат с тунцом

Для приготовления Свежего салата с тунцом вам понадобится: Консервированный тунец 1 шт Зеленый салат 1 пучок Черри 8 шт Перепелиные яйца 8 шт Оливки без косточки 10 шт Козий сыр 100 г Руккола немного Соль (морская) по вкусу Оливковое масло 2 ст.л. Сок лимона 1 ст.л. Как приготовить Свежий салат с тунцом? Салатные листья промыть Читать полностью…

Запеченный лещ
Блюда из Рыбы

Запеченный лещ

Для приготовления Запеченного леща вам понадобится: Лещ (крупная тушка) 3 шт Соль (морская) по вкусу Чеснок (большой) 1 шт Репчатый лук (средний) 3 шт Сметана (жирная) 4 ст.л. Майонезный соус 30% 4 ст.л. Томатная паста (можно кетчуп) 2 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Как приготовить Запеченный лещ? Почистить рыбу, отрезать хвост, все плавники и вынуть Читать полностью…

Рыбное филе с цукини
Блюда из Рыбы

Рыбное филе с цукини

Для приготовления Рыбного филе с цукини вам понадобится: Морская рыба (филе) 600 г Цукини 2 шт Сметана нежирная 150 г Твердый (российский) сыр 50 г Приправа к рыбе по вкусу Соль (морская) по вкусу Зелень Как приготовить Рыбное филе с цукини? Цукини помыть, нарезать тонкими слайсами (не более 7 мм). Морскую рыбу предварительно разморозить. Натереть Читать полностью…

Рыба в корочке из сыра
Блюда из Рыбы

Рыба в корочке из сыра

Для приготовления Рыбы в корочке из сыра вам понадобится: Филе хека (можно минтая) 500 г Твердый сыр (российский) 150 г Куриное яйцо 3 шт Пшеничная мука 2 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Растительное масло 1 ст.л. Специи по желанию Как приготовить Рыбу в корочке из сыра? Рыбное филе посыпать солью и Читать полностью…