Для приготовления Кавказского супа из баранины с перчинкой вам понадобится Баранина без жира на кости 1 кг Нут (готовый) 0,4 кг Помидоры (крупные) 4 шт Томатная паста 1 ст.л. Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук репчатый (крупный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Перец острый свежий (небольшой) 2 шт Паприка сладкая (хлопьями) 1 ст.л. Читать полностью…
Супы
Суп с брокколи и шампиньонами
Для приготовления Супа с брокколи и шампиньонами вам понадобится Брокколи (свежая) 0,2 кг Капуста (зимних сортов) 0,2 кг Картофель (крупный) 4 шт Шампиньоны 0,25 кг Морковь молодая (небольшая) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Чечевица (оранжевая) 30 г Специи для супа (без соли) по вкусу Бульон (вода) 1,5 л Микс Читать полностью…
Суп с форелью и томатами
Для приготовления Супа с форелью и томатамивам понадобится Форель (филе) 0,5 кг Томаты 0,4 кг Помидоры (маленькие) 10 шт Перец сладкий (яркий) 2 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Лимон (сок) ½ шт Масло слив. 0,1 кг Сушеные травы по вкус Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Супа с форелью и томатами Лук очистить Читать полностью…
Великолепный Сибирский борщ
Для приготовления Великолепного Сибирского борща вам понадобится Фарш мясной 300-400 грамм Свекла (большая) 2 штуки Квашеная капуста (или свежая) 300-350 грамм Картофель (средний) 3-4 штуки Морковь (средняя) 2 штуки Лук (средних размеров) 2-3 штуки Томатная паста 2 столовые ложки Масло сливочное 4-5 столовых ложек Сметана 5 столовых ложек Сахар белый 2 столовые ложки Лист лавровый Читать полностью…
Домашний суп с лапшой и перепелами
Для приготовления Домашнего супа с лапшой и перепелами вам понадобится Перепела 6 штук Морковь 60 грамм Картофель 250 грамм Лук репчатый 200 грамм Кинза 40 грамм Лук-порей для подачи Вода 1,5 литра Яйцо 1 штука Мука 3 стакана Соль 1 столовая ложка Вода 1 стакан Соль и молотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Домашнего Читать полностью…
Самый вкусный борщ
Для приготовления Самого вкусного борща вам понадобится Говядина 600 грамм Капуста свежая 0,6 кг Картофель (средний) 5 штук Свекла (большая) 2 штуки Морковь (большая) 1 штука Лук (большой) 1 штука Корень петрушки 1 штука Болгарский сладкий перец 1 штука Чеснок 2 зубчика Масло топленое 2 столовые ложки Сметана 6-7 ложек Зелень 1 пучок Соль 2 Читать полностью…
Вкуснейший борщ “Московский”
Для приготовления Вкуснейшего борща “Московского” вам понадобится Кости (свиные копченые) 150-200 грамм Свекла 500 грамм Морковь 150-200 грамм Корень петрушки 30 грамм Лук 150 грамм Капуста свежая 350 грамм Сахарный песок 20 грамм Томатная паста 70 грамм Сливочное масло 50 грамм Уксус 3% 0,5 чайной ложки Говядина 150 грамм Окорок 80 грамм Сосиски 60 грамм Читать полностью…
Нежный суп из цуккини
Для приготовления Нежного супа из цуккини вам понадобится: Бульон (мясной) 1,5 л Сливки (15-20%) 0,3 л Цуккини молодой (можно заменить кабачками) 4 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Морковь молодая (небольшая) 3 шт Картофель (средний) 3 шт Масло растительное немного Микс зелени немного Хлеб несколько ломтиков Смесь молотых перцев по вкусу Читать полностью…
Суп со щавелем, шпинатом и яйцом
Для приготовления Супа со щавелем, шпинатом и яйцом вам понадобится: Бульон (мясной) 2,5 л Мясо (готовое) по желанию Картофель (очищенный) 0,3 кг Яйца (крупные) 4 шт Щавель 0,1 кг Шпинат 0,1 кг Морковь свежая (средняя) 1 шт Лимон (небольшой) ½ шт Лук (крупный) 1 шт Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,35 л Сладкий перец (небольшой) Читать полностью…
Суп с морским коктейлем и помидорами
Для приготовления Супа с морским коктейлем и помидорами вам понадобится: Морской коктейль 0,4 кг Лук-шалот (крупный)3 шт Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Болгарский перец (средний) 2 шт Помидоры в собственном соку 0,5 кг Итальянские травы 1 ст.л. Лимон (сок) ½ шт Яйца (средние) 2 шт Масло растительное немного Зелень по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…