Готовим легко
Для приготовления Быстрого супа со свежими огурцами вам понадобится: Огурцы свежие 1,5 кг Йогурт натуральный без добавок 0,75 л Сливки нежирные 0,35 л Лимон цедра (средний) 1½ шт Мята несколько веточек Чеснок свежий (средний) 3 зубка Уксус винный (светлый) 65 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого супа Читать полностью…
Для приготовления Супа с рожками и картошкой вам понадобится: Бульон куриный 1 л Бекон 60 гр Рожки 200 гр Морковь100 гр Помидоры 700 гр Бобы консервированные 1 банка Картофель 200 гр Сельдерей стебли 70 гр Сыр твердый Пармезан 100 гр Лук репчатый 80 гр Чеснок 2 зубчика Базилик 5 гр Орегано сухой по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Тосканского супа с фаршем вам понадобится: Фарш мясной (курица, говядина, свинина) 500 гр Петрушка сухая 1 ч.л. Орегано сухой 1 ч.л. Базилик сухой 1 ч.л. Паприка 2 ч.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Сахар 1 ч.л. Сливки 300 мл Вода 3 л Картофель 6 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок Читать полностью…
Для приготовления Супа лукового с беконом и брынзой вам понадобится: Бульон 1 л Бекон 80 гр Картофель 6 шт. Лук репчатый 4 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Сыр твердый (лучше брынза) 200 гр Шалфей сухой 1 ч.л. Смесь сухих трав (тимьян, чабрец) 1 ч.л. Смесь перцев молотых по вкусу Руководство по приготовлению Супа лукового с Читать полностью…
Для приготовления Финской ухи с копченой рыбой и сливками вам понадобится: Лосось (субпродукты) Филе лосося (свежий) 200 гр Лосось (копченый) 200 гр Картофель 4 шт. Морковь (средний) 1 шт. Сливки (нежирные) 200 мл Лук репчатый 3 шт. Укроп 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев молотых по вкусу Вода 3 л Руководство по приготовлению Финской Читать полностью…
Для приготовления Тыквенно-кукурузного крем-супа вам понадобится: Тыква сладкая 0,5 кг Кукуруза (консервированная или замороженная) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 2 шт Чеснок в гранулах по вкусу Семечки тыквы 70 г Масло растительное (лучше использовать кукурузное) 0,1 л Масло слив. 50 г Паприка сладкая 1 г Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Супа с уткой и галушками вам понадобится: Бульон из утки 1,5 л Утка 0,6 кг Морковь (крупная) 1 шт Яйца 2 шт Мука пшеничная 9-10 ст.л. Приправы для супа по вкусу Масло подсолнечное Микс зелени ¼ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа с уткой и галушками Читать полностью…
Для приготовления Морковно-йогуртового супа с мятой вам понадобится: Яйца (крупные) 1 шт Масло слив. 10 г Мята 5 г Морковь 0,2 кг Вермишель (маленькая) 60 г Йогурт нат. 0,2 л Масло растительное 60 мл Мука пшеничная 1 ст.л. Чеснок сушеный 0,5 ч.л. Зелень ¼ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Вода 0,1 Читать полностью…
Для приготовления Крем-супа из цветной капусты с перцем чили вам понадобится: Капуста цветная 0,5 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок гранулированный (или свежий) по вкусу Сыр плавленый 75 г Сливки 0,5 л Масло слив. 50 г Перец сладкий (сушеный) по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Крем-супа из Читать полностью…
Для приготовления Супа из почек барана вам понадобится: Баран (почки) 0,7 кг Лук 0,2 кг Бульон 2 л Морковь 0,2 кг Лимон (сок) ½ шт Перец душистый 3 шт Смесь перцев (молотых) по вкусу Тимьян 1-2 веточки Масло растительное Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа из почек барана: Почки вымыть и очистить от пленки. Читать полностью…