Для приготовления Запеченной тыквы вам понадобится:

Тыква – 1,5 кг
Оливковое масло – 100 мл
Соль, перец, прованские травы (другие специи на ваш вкус)

Руководство по приготовлению Запеченной тыквы

Тыкву нужно очистить от кожуры. Далее убираем все семена. Нарезаем тыкву на небольшие ломтики (лучше, если ширина будет примерно 1-2 сантиметра).

В глубокой миске смешиваем масло с солью, перцем, травами (или другими специями на ваше усмотрение). Все тщательно перемешиваем.

Добавить масло со специями к тыкве. Перемешать. Если есть желание, можно добавить чеснок и лимонный сок.

Форму для запекания застилаем фольгой. Сверху выкладываем тыкву.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Запекаем тыкву примерно 50-60 минут (время может отличаться, так как это зависит от того, какими кусочками вы нарезали тыкву).

Готовое блюдо можно подавать и отдельно, и как гарнир к салатам или закускам.