Для приготовления Запеченной курицы с сыром вам понадобится:
- Филе курицы – 250 г
- Сметана – 2 столовые ложки
- Твердый сыр – 80 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, перец, другие специи – на выбор
Как приготовить Запеченную курицу с сыром?
Соус
Сметану смешать с чесноком. Его измельчить ножом. Добавить натертый сыр. Тщательно перемешать.
Филе курицы промыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки.
Выложить мясо в глубокую форму для запекания. Солить или добавить любые специи на выбор.
Сверху вылить соус. Тщательно перемешать. Если остался натертый сыр, выложить его на мясо.
Обернуть форму для запекания фольгой. Важно, чтобы она не очень плотно прилегала к мясу. Иначе, когда будет расплавлять сыр, то он просто прилипнет.
Запечь в духовке, разогретой до 180 градусов. Этот процесс займет около получаса. За 10 минут до готовности мяса нужно снять фольгу с формы. Благодаря этому получится румяная корочка.
Подать блюдо на стол в горячем виде.