Нежная запеченная семга с брокколи в сливках и молоке
Блюда из Рыбы

Нежная запеченная семга с брокколи в сливках и молоке

Для приготовления Нежной запеченной семги с брокколи в сливках и молоке вам понадобится: Филе семги 0, 5 кг  Брокколи 0, 5 кг  Лимонный сок 30 грамм  Сливочное масло 50 грамм Свежее молоко 400 миллилитров Яйца 5 штук  Сливки 100 грамм Мускатный орех 10 грамм Твердый сыр 150 грамм Соль по вкусу  Как приготовить Нежную запеченную Читать полностью…

Хек в томатной подливе на сковороде 
Блюда из Рыбы

Хек в томатной подливе на сковороде 

Для приготовления Хека в томатной подливе на сковороде вам понадобится:  Хек 0,6 кг Морковь 100 грамм Репчатый лук 100 грамм Томатная паста 50 грамм Белое вино 30 миллилитров  Цельнозерновая мука 60 грамм Подсолнечное масло 45 миллилитров  Вода 500 миллилитров Молотый черный перец 5 грамм Сахар 30 грамм  Укроп 50 грамм Соль по вкусу  Как приготовить Читать полностью…

Рыбный рулет с морепродуктами
Блюда из Рыбы

Рыбный рулет с морепродуктами

Для приготовления Рыбного рулета с морепродуктами вам понадобится: Скумбрия свежая 2 шт (больших) Филе горбуши (несоленое) 0,5 кг Креветки 100-150 грамм Мидии 100-150 грамм Кольца кальмара 100-150 грамм Соль, перец, специи для рыбы, желатин Как приготовить Рыбный рулет с морепродуктами? Если горбуша целая, разобрать на филе без кожи.  Скумбрию почистить и удалить кости. Не разрезать, Читать полностью…

Филе Хека под соусом Сабайон
Блюда из Рыбы

Филе Хека под соусом Сабайон

Для приготовления Филе Хека под соусом Сабайон вам понадобиться: Филе Хека 4 шт. Помидоры черри 7 шт. Манная крупа 3 ст.л. Соль  Перец черный молотый Яичные желтки 3 шт. Шампанское 70 мл. Цедра половины лимона Как приготовить Филе Хека под соусом Сабайон? Рыбное филе перед приготовлением обязательно промыть и просушить. Тщательно обвалять в манной крупе Читать полностью…

Фишболлы в духовке
Блюда из Рыбы

Фишболлы в духовке

Для приготовления Фишболлов в духовке вам понадобиться: Филе окуня 0,5 кг Филе лосося 250 гр. Панировочные сухари Желток куриного яйца 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Свекла 1 шт. Тархун 2 веточки Соль  Черный молотый перец Как приготовить Фишболлы в духовке? Подготовить рыбное филе. Промыть под проточной водой, удалить косточки и нарезать Читать полностью…

Вкусная рыба по-домашнему с рисом и овощами
Блюда из Рыбы

Вкусная рыба по-домашнему с рисом и овощами

Для приготовления Вкусной рыбы по-домашнему с рисом и овощами вам понадобится: Рыба форель (крупная) 500 г Кабачки (средние) очищенные 250 г Морковь очищенная 150 г Лук репчатый 1 головка Сливки домашние 250 мл Укроп (на усмотрение) Петрушка (на усмотрение) Смесь перцев молотых по вкусу Соль мелкая по вкусу Как приготовить Вкусную рыбу по-домашнему с рисом Читать полностью…

Минтай под овощной «шубой»
Блюда из Рыбы

Минтай под овощной «шубой»

Для приготовления Минтая под овощной «шубой» вам понадобится: Очищенная морковь 2 шт Репчатый лук 1-2 шт Рыба (минтай) замороженная 400 г Майонез домашний 2 столовые ложки  Сметана 2 столовые ложки  Оливковое масло для жарки 1 столовая ложка  Зелёный лучок для подачи (по желанию)  Соль мелкая по вкусу Смесь перцев молотых по вкусу Как приготовить Минтай Читать полностью…

Паста с красной рыбой
Блюда из Рыбы

Паста с красной рыбой

Для приготовления Пасты с красной рыбой вам понадобится: Паста 200 г Филе лосося 300 г Помидоры 200 г Оливковое масло 3 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Рубленые томаты в соку 100 г Базилик 1 пучок Соль, перец, травы или другие специи по вкусу Как приготовить Пасту с красной рыбой? Сварить пасту. Обязательно следовать инструкции, которую Читать полностью…

Поке с лососем
Блюда из Рыбы

Поке с лососем

Для приготовления Поке с лососем вам понадобится: Филе лосося 500 г Зеленый лук Белый рис 1 кг Соевый соус 4 столовые ложки Уксус (рисовый) 2 столовые ложки Шрирача 2 столовые ложки Кленовый сироп (можно заменить медом) 2 столовые ложки Масло кунжута 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Имбирь 2 чайные ложки Авокадо 1 шт Эдамаме Читать полностью…

Треска в хлебной крошке
Блюда из Рыбы

Треска в хлебной крошке

Для приготовления Трески в хлебной крошке вам понадобится Моцарелла 200 г Треска 500 г Помидоры 500 г Вода 200 мл Паста томатов 1 чайная ложка Лук 2 шт Чили 0,5 шт Шпинат 50 г Тимьян 2 веточки Крошки черствого батона 3 столовые ложки Лимон 0,25 шт Оливковое масло 6 столовых ложек Соль, перец или другие Читать полностью…