Сочный пирог с карпом
Блюда из Рыбы

Сочный пирог с карпом

Для приготовления Сочного пирога с карпом вам понадобится: Карп свежий средний 1 штука Тесто слоеное 1 упаковка (0,5 кг) Яйцо куриное 1 штука Коньяк или водка 100 грамм Для приготовления начинки: Грибы (можно шампиньоны) 200 грамм Хлеб 40 грамм Масло сливочное 20-25 грамм Лук 2-3 штуки Зелень петрушки 50 грамм Соль, перец молотый. Как приготовить Читать полностью…

Карась в духовке
Блюда из Рыбы

Карась в духовке

Для приготовления Карася в духовке вам понадобится: Карась 800 г Лимон ½ Растительное масло 3 столовые ложки Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Карася в духовке? Рыбу промыть и почистить. Удалить все ненужное, чтобы не осталось жабр и внутренностей. Убрать лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца или салфетки. Голову не обрезать. Читать полностью…

Рыба по рецепту Гордона Рамзи
Блюда из Рыбы

Рыба по рецепту Гордона Рамзи

Для приготовления Рыбы по рецепту Гордона Рамзи вам понадобится: Скумбрия (большая) 2 шт Чеснок (средний) 2 зубчика Растительное масло 2 ст.л. Острая паприка 1 ч.л. Соль (мелкая) 1 ч.л. Как приготовить Рыбу по рецепту Гордона Рамзи? Скумбрию очистить от чешуи и промыть под проточной водой. Если рыба замороженная, заранее достать ее из морозилки. Чеснок измельчить Читать полностью…

Запеченные рыбные рулетики
Блюда из Рыбы

Запеченные рыбные рулетики

Для приготовления Запеченных рыбных рулетиков вам понадобится: Пангасиус (филе) 700 г Помидоры (маленькие) 8 шт Твердый сыр 100 г Листья салат 4 шт Специи к рыбе 1-2 ч.л. Соль (мелкая) по вкусу Красный перец (молотый) по вкусу Как приготовить Запеченные рыбные рулетики? Филе рыбы положить на плоскую поверхность, накрыть пищевой пленкой и отбить молотком без Читать полностью…

Семга с апельсинами
Блюда из Рыбы

Семга с апельсинами

Для приготовления Семги с апельсинами вам понадобится: Свежая семга 1 кг Апельсин (крупный) 1 шт Лимон (крупный) 1 шт Молотый перец по вкусу Соль по вкусу Как приготовить Семгу с апельсинами? Рыбу почистить, промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Разрезать пополам и аккуратно извлечь хребет. Посыпать солью, черным перцем и сбрызнуть соком лимона. Поставить в холодильник Читать полностью…

Запеченная скумбрия
Блюда из Рыбы

Запеченная скумбрия

Для приготовления Запеченной скумбрии вам понадобится: Скумбрия (можно брать свежемороженую) – 500 г Отварной картофель – 200 г Шампиньоны – 150 г Репчатый лук – 2 шт Чеснок – 1 зубчик Плавленый сыр – 100 г Твердый сыр – 100 г Оливковое масло Соевый соус – 1 чайная ложка Соль и другие специи – по Читать полностью…

Скумбрия в банке
Блюда из Рыбы

Скумбрия в банке

Для приготовления Скумбрии в банке вам понадобятся: Скумбрия – 2 шт (для литровой банки) Морковь – 2 шт Репчатый лук – 1 шт Растительное масло – 1-2 столовые ложки Перец горошком – 2 шт Лавровый лист – 1 шт Соль (или другие специи) – на ваш вкус Руководство по приготовлению Скумбрии в банке Рыбу нужно Читать полностью…

Горбуша в лаваше
Блюда из Рыбы

Горбуша в лаваше

Для приготовления Горбуши в лаваше вам понадобятся: Горбуша (в данном случае нужна филейная часть) – 600 г Репчатый лук – 200 г Морковь – 200 г Пресный хлеб (лаваш) – 300-350 г Сметана – 250 г Баварская горчица (или другая на ваше усмотрение) – 1 столовая ложка Растительное масло (или же оливковое) – 2 столовые Читать полностью…

Рыба с грибами в фольге
Блюда из Рыбы

Рыба с грибами в фольге

Для приготовления Рыбы с грибами в фольге вам понадобится: Рыба любая (филе) 6-8 кусочков Масло. слив (топленое) 30 г Лук-шалот (крупный) 2 шт Грибы (любые) 0,25 кг Микс зелени немного Мука пшеничная в/с 80 г Соль (мелкая) по вкусу Молоко ц/з 0,2 л Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы с грибами в Читать полностью…

Форель с томатами и маслинами
Блюда из Рыбы

Форель с томатами и маслинами

Для приготовления Форели с томатами и маслинами вам понадобится Форель (филе) 1 кг Лук сладкий (средний) 2 шт Помидоры (средние) 2 шт Маслины без косточек 20 шт Сушеные травы по вкусу Масло растительное 20 мл Микс зелени для декора Лимон (средний) 1 шт Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Форели Читать полностью…