Лимонный пудинг
Десерты

Лимонный пудинг

Для приготовления Лимонного пудинга вам понадобится: Цедра с 2 лимонов Сок 2 лимонов Молоко из кокоса 450 мл Вода 60 мл Сахар 3 столовые ложки Соль щепотка Куркума 0,25 чайной ложки Семена чиа 6 столовых ложек Как приготовить Лимонный пудинг? Цедру с лимонов взбить с молоком из кокоса. Добавить сок лимона. Туда же отправить сахар Читать полностью…

Желе с малиной
Десерты

Желе с малиной

Для приготовления Желе с малиной вам понадобится: Малина 500 г Сахар 150 г Желатин 10 г Маскарпоне 200 г Сахарная пудра 20 г Ром 40 мл Сливки 200 мл Белый шоколад 2 столовые ложки Как приготовить Желе с малиной? Малину протереть при помощи сита. Добавить к ней сахар. Разогревать на огне, пока крупинки окончательно не Читать полностью…

Необычное печенье с шоколадом и мятой
Десерты

Необычное печенье с шоколадом и мятой

Для приготовления Необычного печенья с шоколадом и мятой вам понадобится: Мука пшеничная в/с 180 г Слив. масло (растопленое) 0,1 л Сахарный песок 90 г Яйца (желток) 1 шт Ванильный сахар немного Мята сушеная несколько листочков Конфеты мятные (леденцы) 60 г Шоколад (любой или микс) 0,11 кг Соль (мелкая) небольшая щепотка Руководство по приготовлению Необычного печенья Читать полностью…

Изысканные блинчики с халвой
Десерты

Изысканные блинчики с халвой

Для приготовления Изысканных блинчиков с халвой вам понадобится Мука 5 столовых ложек Яйца 2 штуки Сода ½ чайной ложки Масло растительное 2 столовые ложки Молоко ½ стакана Сахар 2 столовые ложки Соль 1 щепотка Грецкий орех 8 штук Зерна граната 1,5 горсти Жидкий мед ½ стакана Сметана ½ стакана Семечки 2 горсти Халва 160 грамм Читать полностью…

Нежнейший торт “Птичье молоко”
Десерты

Нежнейший торт “Птичье молоко”

Для приготовления Нежнейшего торта “Птичье молоко” вам понадобится Глазурь: Шоколад (черный, горький) 200-210 грамм Масло сливочное 60 грамм Крем: Крахмал (кукурузный) 1 столовая ложка с горкой Сода (питьевая) 185 миллилитров Яйца 11 штук Сахар белый 420 грамм Ванильный сахар 3,5 чайной ложки (без горки) Масло сливочное 305-310 грамм Желатин 42 грамма Бисквит: Яйца 5 штук Читать полностью…

Быстрое фруктовое мороженое
Десерты

Быстрое фруктовое мороженое

Для приготовления Быстрого фруктового мороженного вам понадобится: Малина (или любые другие фрукты) 2 ст Йогурт натуральный без добавок (можно заменить молоком или другим молочным продуктом) 2 ст Сахарный песок (или другой подсластитель) по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого фруктового мороженного Малину (или другие фрукты) предварительно заморозить. Замороженную малину поместить в чашу блендера и немного взбить. Читать полностью…

Сгущенка по-домашнему
Десерты

Сгущенка по-домашнему

Для приготовления Сгущенки по-домашнему вам понадобится: Молоко (жирное) 0,5 л Молоко сухое (любой жирности) 3 ст Сахарный песок 3 ст Руководство по приготовлению Сгущенки по-домашнему  В кастрюлю налить воды и поставить на плиту. Довести до кипения. В небольшую кастрюлю или железную миску сложить все ингредиенты. Хорошо перемешать и поставить на водяную баню. Готовить на среднем Читать полностью…

Шоколадный фондан
Десерты

Шоколадный фондан

Для приготовления Шоколадного фондана вам понадобится: Шоколад черный (70%) 1 плитка (100 гр) Масло сливочное (для теста) 60 гр Соль 1 щепотка Сахар 2 ст. л. Яйцо 2 шт Мука 1 ст. л. Какао (для теста) 1 ст. л. Алкоголь 1 ч. л. Апельсин (цедра) 1 шт Сливочное масло для смазывания форм Какао для присыпки Читать полностью…

Сырники
Десерты

Сырники

Для приготовления Сырников вам понадобится: Творог средней жирности 1 кг Мука высшего сорта 10-12 ст.л. (с панировкой) Яйца куриные (крупные) 4 шт Сахарный песок 50 г (можно больше)  Кокосовая стружка 0,15 кг Ванильный сахар по вкусу Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Сырников Творог выложить в глубокую миску и немного размять. Затем добавить сырые Читать полностью…

Панкейки с шоколадом
Десерты

Панкейки с шоколадом

Для приготовления Панкейков с шоколадом вам понадобится: Шоколад (темный с небольшим содержанием какао) 80 г Какао (в порошке) 40 г Сливки (не жирные) 0,45 л Яйца куриные (средние) 4 шт Мука высшего сорта 0,3 кг Сахарный песок 0,1-0,13 г Масло слив. 0,1 кг Разрыхлитель 12 г Масло растительное  Сах. пудра для декора Фрукты свежие (любые) Читать полностью…