Курица в чесночном соусе
Блюда из Птицы

Курица в чесночном соусе

Для приготовления Курицы в чесночном соусе вам понадобится: Филе курицы 500 г Сметана 200 г Чеснок 2 зубчика Лук 1 шт Мука 2 столовые ложки Подсолнечное масло 3 столовые ложки Соль, ассорти перцев или другие специи на ваш вкус Как приготовить Курицу в чесночном соусе? Филе курицы промыть. Обсушить бумажным полотенцем или салфетками. Нарезать маленьким Читать полностью…

Рыба по-восточному
Блюда из Рыбы

Рыба по-восточному

Для приготовления Рыба по-восточному вам понадобится: Рыба малокостлявая (жирных сортов) 1 кг Морковь молодая 0,3 кг Перец сладкий (желтый, красный) 4 шт Перец острый (небольшой) 1 шт Помидоры (средние) 4 шт Чеснок свежий (крупный) 1-1,5 головки Микс зелени 1 пучок Лайм (можно заменить лимоном) для подачи Вода Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…

Цыпленок в духовке с овощами
Блюда из Птицы

Цыпленок в духовке с овощами

Для приготовления Цыпленка в духовке с овощами вам понадобится: Основное блюдо: Цыпленок (тушка) (можно заменить большой курицей) 3-4 шт Картофель молодой 10 шт Тыква сладкая (очищенная) 0,7 кг Чеснок (крупный) 2 головки Розмарин 2-3 веточки Масло растительное  Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Маринад: Йогурт натуральный без добавок (можно использовать сметану) 0,2 л Читать полностью…

Свиные ребра с начинкой
Блюда из Мяса

Свиные ребра с начинкой

Для приготовления Свиных ребер с начинкой вам понадобится: Свинина (ребра) 1,5 кг Дижонская горчица 25 Масло растительное 45мл Чеснок (крупный) 3 зубчика Тимьян (сушеный) 2 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Начинка:  Картофель 1 кг Грибы 0,4 кг Лук-шалот 6 шт Йогурт натуральный 0,15 л Майонезный соус 0,15 л Сыр твердых сортов Читать полностью…