Готовим легко
Для приготовления Домашних конфет из манки и горького шоколада с кокосом вам понадобится: Сливочное масло 100 грамм Манная крупа 200 грамм Плитка горького шоколада 1 штука Кокосовая стружка 50 грамм Сахарный песок 70 грамм Как приготовить Домашние конфеты из манки и горького шоколада с кокосом? Масло растопить в сковороде, не доводя до кипения. В растаявшее Читать полностью…
Для приготовления Творожно-шоколадного десерта вам понадобится: Творог 400 г Молоко 100 мл Какао 50 г Протеиновый шоколадный десерт 40 г Мед 20 г Желатин (листами) 2 шт Как приготовить Творожно-шоколадный десерт? Желатин растворить. Действовать, согласно инструкции на упаковке продукта. Протеиновый шоколадный десерт отправить в блендер. Добавить молоко. Туда же отправить творог и какао с медом. Читать полностью…
Для приготовления Торта “Брауни” с малиной вам понадобится: Для теста: Яйца 180 г Сахар 0,3 кг Какао 0,15 кг Мука (любая) высшего сорта 0,15 кг Масло слив. 0,25 кг Ванильный сахар 1г Сах. пудра для декора Малина для декора Для ганаша: Черный шоколад (содержание какао не менее 76 %) 50 г Сливки жирные (от 33%) Читать полностью…
Для приготовления Клафути с малиной и соусом из матча вам понадобится: Для клафути: Яйца 240 г Молоко 0,3 л Сахарный песок 0,2 кг Мука высшего сорта 0,25 кг Малина 0,2 кг + для декора Сах. пудра для декора Соль 1 щепотка Ванильный сахар 1 г Для соуса: Шоколад (белый) 0,2 кг Сливки жирные (от 33%) Читать полностью…
Для приготовления Арбузно-ягодного желе с двумя муссами и кантуччи вам понадобится: Для кантуччи: Сахарная пудра 0,2 кг Яйца 75 г Разрыхлитель теста 8 г Мука высшего сорта 0,3 кг Миндаль 0,13 кг Желток 30 г Апельсин (цедра) 1 ст.л. Масло слив. 40 г Ликер 15мл Соль 1 г Ванилин на кончике ножа Для арбузно-ягодного желе: Читать полностью…
Для приготовления Торта с тремя видами шоколада вам понадобится: Тесто: Мука 0,05 кг Черный шоколад с высоким содержанием какао 0,05 кг Сахарный песок 0,075 кг Яйца 120 г Разрыхлитель для теста 6 г Соль ½ щепотки Пропитка: Какао-порошок 50 г Сливки (средней жирности) 0,1 л Сахарный песок 20 г Ликер (любой) 30 мл Мусс №1: Читать полностью…
Для приготовления Маково-лимонного торта вам понадобится: Тесто: Мука 0,37 кг Молоко 0,125 л Сахарный песок 0,35 кг Масло сливочное 0,225 кг Лимон (крупный) 1 шт Йогурт натуральный без добавок 0,125 г Ванилин 1 г Разрыхлитель теста 12 г Сода 1 г Соль 1 щепотка Крем: Молоко 0,2 л Яйца 120 г Мак 0,1 кг Сахарный Читать полностью…