Для приготовления Рыбного рулета с морепродуктами вам понадобится: Скумбрия свежая 2 шт (больших) Филе горбуши (несоленое) 0,5 кг Креветки 100-150 грамм Мидии 100-150 грамм Кольца кальмара 100-150 грамм Соль, перец, специи для рыбы, желатин Как приготовить Рыбный рулет с морепродуктами? Если горбуша целая, разобрать на филе без кожи. Скумбрию почистить и удалить кости. Не разрезать, Читать полностью…
Метка: Рыбные блюда
Рыба с сюрпризом
Для приготовления Рыбы с сюрпризом вам понадобится: Форель 1,5 кг Готовые блины 4 шт Сметана 3 столовые ложки Сало 100 г Соль, перец и другие специи на ваш вкус Листья капусты Как приготовить Рыбу с сюрпризом? Очистить рыбу. Убрать голову и хвост. Срезать плавники и хребты. Удалить кости. Делать это аккуратно, чтобы не повредить Читать полностью…
Заливное из стейка форели
Для приготовления Заливного из стейка форели вам понадобятся: Стейки форели 4 шт Яйца перепелки 4 шт Лимон 1 шт Клюква горсть Зелень Суповой набор рыбный Лук 1 шт Лист лавровый 1 шт Перец (горошек) 5 шт Желатин 1 пачка Морковь Как приготовить Заливное из стейка форели? Бульон Очистить морковь от кожицы. Отварить вместе с суповым Читать полностью…
Рыбный пирог на скорую руку
Для приготовления Рыбного пирога на скорую руку вам понадобится: Филе морской рыбы 350 г Куриные яйца 3 шт Сметана жирная 100 г Лук (крупный) 1 шт Оливковое масло 1 ст.л. Укроп 5 г Петрушка 5 г Соль поваренная по вкусу Перец молотый по вкусу Как приготовить Рыбный пирог на скорую руку? Измельчить лук небольшими кусочками. Читать полностью…
Рубленые котлеты из рыбы с сыром
Для приготовления Рубленых котлет из рыбы с сыром вам понадобится: Тушка минтая 2 шт Картофель (средний) 150 г Российский сыр 80 г Лук (маленький) 1 шт Соль 0,5 ч.л. Молотый перец 0,5 ч.л. Мука цельнозерновая 75 г Подсолнечное масло 2 ст.л. Как приготовить Рубленые котлеты из рыбы с сыром? Очистить картофель от кожуры и нарезать Читать полностью…
Ленивые суши
Для приготовления Ленивых суши вам понадобится: Специальный рис для суши 50 г Салатные листья 5 шт Слабосоленая семга 100 г Авокадо (хаас) 1 шт Творожный сыр 100 г Твердый сыр 40 г Как приготовить Ленивые суши? Рис промыть и высушить. В кастрюле на 30 мин залить стаканом прохладной воды. Крупа поменяет цвет. Затем поставить кастрюлю Читать полностью…
Сливочный рыбный суп
Для приготовления Сливочного рыбного супа вам понадобится: Семга 400 г Вода 2 л Сливки нежирные 250 мл Картофель (крупный) 5 шт Морковь (маленькая) 1 шт Репчатый лук 1 шт Лавровый лист 2 шт Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Зелень для украшения Как приготовить Сливочный рыбный суп? Для супа можно использовать не только Читать полностью…
Рыба по рецепту Гордона Рамзи
Для приготовления Рыбы по рецепту Гордона Рамзи вам понадобится: Скумбрия (большая) 2 шт Чеснок (средний) 2 зубчика Растительное масло 2 ст.л. Острая паприка 1 ч.л. Соль (мелкая) 1 ч.л. Как приготовить Рыбу по рецепту Гордона Рамзи? Скумбрию очистить от чешуи и промыть под проточной водой. Если рыба замороженная, заранее достать ее из морозилки. Чеснок измельчить Читать полностью…
Рыба по-польски
Для приготовления Рыбы по-польски вам понадобится: Охлажденная рыба 500 г Питьевая вода 1 л Куриные яйца 3 шт Топленое масло 50 г Соль (мелкая) по вкусу Лавровый лист 2 шт Смесь перцев по вкусу Как приготовить Рыбу по-польски? Вытянуть внутренности из рыбы, очистить тушку от чешуи и убрать плавники. Разделить рыбу на филе и вынуть Читать полностью…
Запеченный лещ
Для приготовления Запеченного леща вам понадобится: Лещ (крупная тушка) 3 шт Соль (морская) по вкусу Чеснок (большой) 1 шт Репчатый лук (средний) 3 шт Сметана (жирная) 4 ст.л. Майонезный соус 30% 4 ст.л. Томатная паста (можно кетчуп) 2 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Как приготовить Запеченный лещ? Почистить рыбу, отрезать хвост, все плавники и вынуть Читать полностью…