Для приготовления Ленивых суши вам понадобится:

Специальный рис для суши 50 г
Салатные листья 5 шт
Слабосоленая семга 100 г
Авокадо (хаас) 1 шт
Творожный сыр 100 г
Твердый сыр 40 г

Как приготовить Ленивые суши?

Рис промыть и высушить. В кастрюле на 30 мин залить стаканом прохладной воды. Крупа поменяет цвет.

Затем поставить кастрюлю на плиту и довести до кипения. Сделать минимальный огонь, накрыть крышкой. 15-20 мин варить, не перемешивая. Готовый продукт поставить остывать.

Салатные листья промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Положить на салатное блюдо.

Филе семги нарезать маленькими кусочками.

На тарелку поставить кольцо для формирования. Вниз выложить рис, плотно его прижать. Сверху намазать творожный сыр.

Дальше ровным слоем положить кусочки красной рыбы (часть оставить для декора), покрыть мягким сыром.

С авокадо снять кожуру, вынуть косточку, нарезать середину тонкими слайсами. Их отправить на рыбный слой с сыром. Авокадо также намазать творожным сыром.

Верхним слоем натереть твердый сыр. Убрать кольцо для создания формы. Украсить салат семгой и зеленью.

Во время трапезы лучше использовать соевый соус.