Готовим легко
Для приготовления Марокканской рыбы вам понадобится: Белая морская рыба (филейная часть) 500 г Болгарский перец (желтого или красного цвета) 1 шт Морковь (средняя) 1 шт Острый перец 1 шт Чеснок (крупный) 10 зубков Оливковое масло 3 ст.л. Петрушка 2 веточки Кинза по вкусу Соль (морская) по вкусу Как приготовить Марокканскую рыбу на скорую руку? Филе Читать полностью…
Для приготовления Рыбы по-польски вам понадобится: Охлажденная рыба 500 г Питьевая вода 1 л Куриные яйца 3 шт Топленое масло 50 г Соль (мелкая) по вкусу Лавровый лист 2 шт Смесь перцев по вкусу Как приготовить Рыбу по-польски? Вытянуть внутренности из рыбы, очистить тушку от чешуи и убрать плавники. Разделить рыбу на филе и вынуть Читать полностью…
Для приготовления Рыбы в корочке из сыра вам понадобится: Филе хека (можно минтая) 500 г Твердый сыр (российский) 150 г Куриное яйцо 3 шт Пшеничная мука 2 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Растительное масло 1 ст.л. Специи по желанию Как приготовить Рыбу в корочке из сыра? Рыбное филе посыпать солью и Читать полностью…
Для приготовления Минтая в карамельном соусе вам понадобится: Основное блюдо: Минтай (филе) 0,7 кг Крахмал 15 г Имбирь свежий немного Масло оливковое 70 мл Зелень для декора Соль по вкусу Карамельный соус: Сахарный песок 30 г Масло растительное (лучше кунжутное) 15 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соевый соус 50 мл Вода 60 мл Руководство Читать полностью…
Для приготовления Минтая тушеного с овощами на сковороде вам понадобится: Минтай 1 кг Лук репчатый 1 шт. Кабачки 1 шт. Морковь 1 шт. Соус томатный 3 ст.л. Вода 1 ст. Сахар 0.5 ч.л. Соль по вкусу Лист лавровый 2 шт. Специи сухие по вкусу Перец молотый по вкусу Масло растительное 3 ст.л. Мука пшеничная 2 Читать полностью…
Для приготовления Рыбы в сливках в духовке вам понадобится: Рыба горбуша (филе или стейк на выбор) 400 гр Сливки жирные 200 мл Чеснок 1 зубчик Сыр твердый 50 гр Соль по вкусу Прованские травы по вкусу Перец по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы в сливках в духовке Рыбу почистить, помыть, удалить голову, плавники, внутренности, кости. Читать полностью…
Для приготовления Карпа с фасолью и белым вином вам понадобится: Карп 2 кг Лук-шалот 8 шт Помидоры (крупные) 4 шт Фасоль белая (консервированная) 3 банки Микс зелени 1 большой пучок Травы сушеные по вкусу Перец чили (маленький) 1 шт Масло слив. 50 г Вино белое 0,25 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по Читать полностью…
Для приготовления Горячей закуски с лососем вам понадобится: Лосось 600 гр Рис 300 гр Грибы шампиньоны 300 гр Яйца куриные 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Сухари для панировки 50 гр Уксус бальзамический 2 ст.л. Масло растительное 50 мл Укроп свежий 1 пучок Петрушка свежая по вкусу Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство Читать полностью…
Для приготовления Рыбы под картофельной шубкой вам понадобится: Рыба белая морская 0,5 кг Картофель (крупный) 4 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Майонезный соус 50 г Помидоры (средние) 2 шт Масло растительное 2-3 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы под картофельной шубкой Филе рыбы разморозить естественным путем. Затем Читать полностью…
Для приготовления Судака с красной фасолью в горшочках вам понадобится: Судак (филе) 1кг Лук-шалот 0,3 кг Фасоль красная 0,2 кг Перец сладкий (крупный) 2 шт Зелень ¼ пучка Йогурт натуральный без добавок 70 мл Соус BBQ 70 мл Натуральная приправа для рыбы без соли по вкусу Масло оливковое 80 мл Мука пшеничная для панировки Смесь Читать полностью…