Готовим легко
Для приготовление Рыбы в молоке с луком вам понадобится: Минтай (желательно филе, но с кожей) 1 кг Лук 2-3 штуки Молоко 1 литр Мука для панировки, масло растительное – для обжаривания рыбы Соль, специи по вкусу Как приготовить Рыбу в молоке с луком? Рыбу порезать порционными кусками, посолить и добавить специи. Перемешать и отставить в Читать полностью…
Для приготовления Хека тушенного с необычным соусом вам понадобится: Рыбное филе (хек) 1 кг Лук репчатый (крупный) 1 шт Паста из томатов 40 г Масло оливковое растительное 40-50 мл Лист лавровый 2 шт Смесь перцев молотых по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Как приготовить Хек тушенный с необычным соусом? Хек хорошенько промыть. Убрать все косточки Читать полностью…
Для приготовления Рыбы по-польски вам понадобится: Охлажденная рыба 500 г Питьевая вода 1 л Куриные яйца 3 шт Топленое масло 50 г Соль (мелкая) по вкусу Лавровый лист 2 шт Смесь перцев по вкусу Как приготовить Рыбу по-польски? Вытянуть внутренности из рыбы, очистить тушку от чешуи и убрать плавники. Разделить рыбу на филе и вынуть Читать полностью…
Для приготовления Запеченного леща вам понадобится: Лещ (крупная тушка) 3 шт Соль (морская) по вкусу Чеснок (большой) 1 шт Репчатый лук (средний) 3 шт Сметана (жирная) 4 ст.л. Майонезный соус 30% 4 ст.л. Томатная паста (можно кетчуп) 2 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Как приготовить Запеченный лещ? Почистить рыбу, отрезать хвост, все плавники и вынуть Читать полностью…
Для приготовления Рыбного филе с цукини вам понадобится: Морская рыба (филе) 600 г Цукини 2 шт Сметана нежирная 150 г Твердый (российский) сыр 50 г Приправа к рыбе по вкусу Соль (морская) по вкусу Зелень Как приготовить Рыбное филе с цукини? Цукини помыть, нарезать тонкими слайсами (не более 7 мм). Морскую рыбу предварительно разморозить. Натереть Читать полностью…
Для приготовления Рыбы в корочке из сыра вам понадобится: Филе хека (можно минтая) 500 г Твердый сыр (российский) 150 г Куриное яйцо 3 шт Пшеничная мука 2 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Растительное масло 1 ст.л. Специи по желанию Как приготовить Рыбу в корочке из сыра? Рыбное филе посыпать солью и Читать полностью…
Для приготовления Сытного и ароматного Буйабеса вам понадобится: Микс рыбы (свежая) 1 кг Масло подсолнечное без запаха 40-50 мл Лук-шалот (крупный) 2 шт Помидоры (крупные) 1 шт Микс зелени немного Тимьян (свежий) 1 веточка Чеснок молодой(небольшой) 1 зубчик Вино белое (сухое) немного Цедра сушеного апельсина 1 шт Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по Читать полностью…
Для приготовления Хека с картофелем на сковороде вам понадобится: Картофель (крупный) 5 шт Хек (филе) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Яйца (крупные) 4 шт Сливки 0,2 мл Масло подсолнечное 60 мл Микс зелени немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Хека с картофелем на сковороде Хек промыть и нарезать Читать полностью…
Для приготовления Суфле из рыбы, как в детском саду вам понадобится: Рыба красная (можно использовать любую) 1 кг Яйца куриные 4 шт Сметана (средней жирности) 4 ст.л. Соль (можно заменить соевым соусом) по вкусу Руководство по приготовлению Суфле из рыбы, как в детском саду Рыбы промыть и обсушить бумажными полотенцами. Удалить все косточки. Нарезать на Читать полностью…
Для приготовления Рыбных зраз вам понадобится Рыбное филе 0,5 кг Сухари белого хлеба 30-50 гр Лук репчатый (средний) 1 шт Сыр твердых сортов 100 гр Масло сливочное 50 гр Микс зелени 1 небольшой пучок Молоко 1-3 ст. л. Сухари для панировки Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное 4-5 ст. л. Руководство по Читать полностью…