Говяжий суп с чечевицей и кабачками
Супы

Говяжий суп с чечевицей и кабачками

Для приготовления Говяжьего супа с чечевицей и кабачками вам понадобится: Говядина 0,3 кг Красная чечевица 0,15 кг Кабачок молодой 0,2 кг Лук 1 шт Морковь 1 штРастительное масло 2 ст.л. Соль щепотка Черный перец щепотка Петрушка 3 веточки Кипяченая вода 2 л Как приготовить Говяжий суп с чечевицей и кабачками? Говядину хорошо промыть.  Лук очистить Читать полностью…

Фаршированный перец в духовке
Блюда из Овощей

Фаршированный перец в духовке

Для приготовления Фаршированного перца в духовке вам понадобится: Болгарский перец 8 шт Картофель 8 шт Лук репчатый 2 шт Копченая грудинка 200 гр Петрушка 1 пучек Кукуруза 340 гр Растительное масло 2 ст.л. Специи по желанию (сушеный чеснок, соль, смесь перцев, паприка, карри) Как приготовить Фаршированный перец в духовке? Изначально необходимо приготовить все продукты.  Картофель Читать полностью…

Каша перловая с кабачками, помидорами и луком 
Блюда из Овощей

Каша перловая с кабачками, помидорами и луком 

Для приготовления Каши перловой с кабачками, помидорами и луком вам понадобится: Чеснок свежий 2 зубчика  Кабачки (средние) 2 шт Помидор черри 5 шт Масло растительное (оливковое) 5 ст. л.  Пучок зеленого лука  Вода 1-1,5 л  Крупа перловая 250 г Соль мелкая по вкусу  Как приготовить Кашу перловую с кабачками, помидорами и луком?  Если будут использоваться Читать полностью…

Острый салат с овощами и чечевицей
Салаты

Острый салат с овощами и чечевицей

Для приготовления Острого салата с овощами и чечевицей вам понадобится: Чечевица 100 г Кабачки в аджике (готовые) 500 г Лук 1 шт Чили 1 шт Корень имбиря 1 шт Подсолнечное масло 1 столовая ложка Зелень на ваш вкус Соль, перец или другие специи на ваш вкус Как приготовить Острый салат с овощами и чечевицей? Чечевицу Читать полностью…

Свиные медальоны с молодой капустой
Блюда из Мяса

Свиные медальоны с молодой капустой

Для приготовления Свиных медальонов с молодой капустой вам понадобится: Свиная вырезка 500 г Тимьян пару веточек Лимон ¼ шт Апельсин ¼ шт Растительное масло Сливочное масло 40 г Соль, перец, специи на выбор Кочан молодой капусты Помидоры черри 4 шт Лук 1 шт Бекон 50 г Белое вино 50 г Сливки (жирные) 200 мл Зелень Читать полностью…

Печенье по-португальски
Выпечка

Печенье по-португальски

Для приготовления Печенья по-португальски вам понадобится: Топленое масло 100 г Яичный желток (крупный) 1 шт Сахар-песок 4 ст.л. Мука высшего сорта 170 г Как приготовить Печенье по португальски? Предварительно за 10-20 мин достать масло из холодильника. Так оно не будет слишком мягким или холодным. К маслу добавить сахар и отделенный желток. Тщательно перемешать. Полученную массу Читать полностью…

Рыбный пирог на скорую руку
Блюда из Рыбы

Рыбный пирог на скорую руку

Для приготовления Рыбного пирога на скорую руку вам понадобится: Филе морской рыбы 350 г Куриные яйца 3 шт Сметана жирная 100 г Лук (крупный) 1 шт Оливковое масло 1 ст.л. Укроп 5 г Петрушка 5 г Соль поваренная по вкусу Перец молотый по вкусу Как приготовить Рыбный пирог на скорую руку? Измельчить лук небольшими кусочками. Читать полностью…

Салат с кукурузой, спаржей и пшеничными сухариками
Салаты

Салат с кукурузой, спаржей и пшеничными сухариками

Для приготовления Салата с кукурузой, спаржей и пшеничными сухариками вам понадобится: Замороженная спаржа 100 г Консервированная кукуруза 100 г Пшеничный хлеб (можно батон) 100 г Красный репчатый лук 60 г Майонез 80 г Подсолнечное масло 1-2 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Красный молотый перец по вкусу Зеленый молодой лук 1 шт Как приготовить Салат с Читать полностью…

Нежные булочки с чесночно-сырной начинкой
Выпечка

Нежные булочки с чесночно-сырной начинкой

Для приготовления Нежных булочек с чесночно-сырной начинкой вам понадобится Тесто: Творог (жирный) 0,25 кг Кефир (средней жирности) 0,3 л Мука пшеничная в/с 0,45 кг  Сахарный песок 10 г Соль (мелкая) 1 щепотка Разрыхлитель теста 15 г Начинка: Сыр твердых сортов 0,2 кг Масло слив. 0,1 кг Чеснок молодой (крупный) 20 г Зелень (укроп) несколько веточек Читать полностью…

Ореховый торт со взбитыми сливками
Выпечка

Ореховый торт со взбитыми сливками

Для приготовления Орехового торта со взбитыми сливками вам понадобится Для теста: Мука пшеничная 5 столовых ложек Сахар 5 столовых ложек Яичные желтки 6 штук Яичные белки 8 штук Для помады: Сахар 1 стакан Вода 9 столовых ложек Ликер 1 столовая ложка Для сливочного крема: Сливки 2,5 стакана Сахарная пудра 2 чайные ложки Ванильный сахар 4 Читать полностью…