Для приготовления Острого салата с овощами и чечевицей вам понадобится:
- Чечевица 100 г
- Кабачки в аджике (готовые) 500 г
- Лук 1 шт
- Чили 1 шт
- Корень имбиря 1 шт
- Подсолнечное масло 1 столовая ложка
- Зелень на ваш вкус
- Соль, перец или другие специи на ваш вкус
Как приготовить Острый салат с овощами и чечевицей?
Чечевицу отварить. Все делать по инструкции, которую можно найти на упаковке.
Перец и имбирь вымыть. Измельчить. Лук вымыть. Нарезать в форме тонкой соломки.
Перец с имбирем и луком обжарить на подсолнечном масле. Выложить в салатницу.
Добавить отваренную чечевицу. Отправить туда же кабачки в аджике.
Тщательно перемешать. Добавить зелень и специи на свой вкус.
Подавать на стол к любому гарниру.
