Готовим легко
Для приготовления Тушеных куриных окорочка с паприкой и рисом в томатном соусе вам понадобится: Куриные окорочка 500 грамм Репчатый лук 100 грамм Рисовая крупа 250 грамм Сладкий перец 150 грамм Помидоры 400 грамм Молотая паприка 15 грамм Красный острый перец 5 грамм Растительное масло 45 грамм Соль по вкусу Как приготовить Тушеные куриные окорочка с Читать полностью…
Для приготовления Карамельной курицы вам понадобится: Окорочка куриные 1,5-2 кг Соль 2 ст. ложки Сахар 2 ст. ложки Специи для птицы Как приготовить Карамельную курицу? Куриные окорочка разделать на куски и посыпать любимыми приправами для птицы. Выложить в форму для запекания. В маленькую кастрюлю всыпать соль и сахар, поставить на огонь. Постоянно помешивая дождаться пока Читать полностью…
Для приготовление Курицы под соусом “Марсала”, вам понадобится: Куриные грудки 4 штуки Мука пшеничная 50-100 грамм Орегано свежий или сушеный 3 ч. ложка Шампиньоны 0,5 кг Вино Марсала 150 грамм Вино Шерри 100 грамм Масло растительное и сливочное Смесь перцев, соль с прованскими травами по вкусу Как приготовить Курицу под соусом “Марсала”? Куриное филе разрезать Читать полностью…
Для приготовления Сочной колбаски с птицей вам понадобится: Птица с жирком (мякоть) 2 кг Бекон (подкопченный) 0,1 кг Мускатный орех небольшая щепотка Паприка молотая (сладкая) по вкусу Кориандр (молотый) немного Молоко (небольшой жирности) 0,15 л Чеснок (сушеный) немного Масло растительное (любое) 5 мл Смесь молотых перцев по вкусу Сахарный песок немного Соль (мелкая) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Перепела запеченного вам понадобится: Перепелка 1 шт Морковь ¼ Кабачок ¼ Маринад: Оливковое масло 1 ст.л. Соевый соус 15 мл Сок лимона 1 ст.л Горчица зерновая 0.5 ст.л. Зубчик чеснока 0.5 зуб Сухой тимьян по вкусу Руководство по приготовлению Перепела запеченного Птицу вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Маринад Чеснок и тимьян раздавить в Читать полностью…
Для приготовления Филе индейки запеченной вам понадобится: Филе индейки 0.5 кг Соль 0.5 ч.л. Головка чеснока 0.5 зуб Черный молотый перец 0.5 ч.л. Паприка сладкая 0.5 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Руководство по приготовление Филе индейки запеченной Филе индейки помыт и обсушить бумажными полотенцами. Положить в воду, добавить соль и оставить замачиваться на 1 час. Читать полностью…
Для приготовления Сочной колбаски с птицей вам понадобится: Птица с жирком (мякоть) 2 кг Бекон (подкопченный) 0,1 кг Мускатный орех небольшая щепотка Паприка молотая (сладкая) по вкусу Кориандр (молотый) немного Молоко (небольшой жирности) 0,15 л Чеснок (сушеный) немного Масло растительное (любое) 5 мл Смесь молотых перцев по вкусу Сахарный песок немного Соль (мелкая) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Нежного салата с печенью индейки вам понадобится: Печень индейки 0,3 кг Грибы (лучше использовать шампиньоны) 0,1 кг Руккола свежая 0,2 кг Масло растительное (любое) 70 мл Дижонская горчица немного Вино немного Уксус (виноградный) 15 мл Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Нежного салата с печенью индейки Рукколу Читать полностью…
Для приготовления Индейки с рисом вам понадобится: Индейка (тушка) 2 кг Лук-шалот (крупный) 1 шт Морковь молодая (маленькая) 1 шт Чеснок молодой (крупный) 1 зуб Сельдерей (стебли) 1 веточка Зелень (любая) 1-2 веточки Лавровый лист (мелкий) 2 шт Черный перец (горошком) 2 шт Вино столовое (белое) 0,5 ст Грибы белые (сушеные) 0,2 кг Вода 1 Читать полностью…
Для приготовления Утки с баклажанами на сковороде вам понадобится: Утка (желательно молодая) 1 кг Баклажаны (средние) 0,8 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Сельдерей (корень) по вкусу Вода Жир (можно использовать сливочное масло) 50-70 г Помидоры (средние) 4-5 шт Перец чили молотый по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) Читать полностью…