Готовим легко
Для приготовления Морского окуня с овощами вам понадобится: Окунь морской (крупный) 2 шт Картофель молодой (крупный) 4-5 шт Морковь (крупная) 2 шт Лук красный (крупный) 2 шт Помидоры (средние) 4-5 шт Перец сладкий (крупный) 2 шт Микс зелени 5-6 веточек Оливки (маслины) без косточек ½ банки Уксус виноградный 60 мл Масло растительное (любое) 90 мл Читать полностью…
Для приготовления Котлет из птицы с твердым сыром вам понадобится: Курица (мякоть) 0,75 кг Индейка (мякоть) 0,75 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Яйцо (С0) 2 шт Сыр твердых сортов 0,15 кг Масло подсолнечное без запаха для жарки Микс зелени несколько веточек Черный и белый перец (молотый) по вкусу Соль (крупная) по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Индейки с опятами и овощами вам понадобится: Индейка (мякоть) 0,9 кг Опята 0,7 кг Перец сладкий (крупный) 4 шт Морковь молодая (крупная) 2 шт Лук (крупный) 2 шт Микс зелени ½ пучка Вода (бульон) 0,6 л Специи натуральные без соли по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Индейки с опятами и Читать полностью…
Для приготовления Сербского десерта Кох вам понадобится: Сахарный песок 9 ст. л. без горки Манная крупа 1 ст. Мука высшего сорта 1 ст. Яйцо 6 шт Ванилин 2 щепотки Молоко 2,5 ст. Пекарский порошок 1 ч. л. Руководство по приготовлению Сербского десерта Кох Яйца охладить. Затем аккуратно отделить белки от желтков. Взбить белки их до Читать полностью…
Для приготовления Десерта “Яичница” вам понадобится: Песочное печенье 200 гр Сыр маскарпоне 750-800 гр Персики (консервированные, половинки) 300 гр Желе лимонное (готовое) 2 упаковки Молоко 8 ст. л. Сливки (жирные) 250 мл Сахарная пудра 4 ст. л. Ванильный сахар 1 пакет (10 гр) Желатин 1 ч. л. Ванилин на кончике ножа Руководство по приготовлению Десерта Читать полностью…
Для приготовления Салата куриного “Цезарь” вам понадобится: Филе куриное (половинка) 1 шт Помидоры Черри 12 шт Листовой салат 1 пучок Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Сухарики чесночные: Хлеб для тостов 5 шт Масло оливковое 30 мл Чеснок 2-3 зубчика Заправка: Яйцо 2 шт Лимон ½ шт Масло оливковое 5-6 ст. л. Сыр Читать полностью…
Для приготовления Рыбного салата из форели вам понадобится: Филе форели 0,7 кг Лук (сладких сортов) 1шт Сельдерей 2 черешка Виноград (темный) 150 гр Миндаль (слайсы) 50 гр Майонез 4-5 ст. л. Карри 0,5 ч. л Горчица 1 ч. л. Масло растительное 1 ст. л. Смесь перцев молотых 1 щепотка Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Салата с теплой заправкой из бекона вам понадобится: Зелень шпината 1 большой пучок Яйцо 2 шт Шампиньоны 5-8 шт Лук репчатый 1 шт Белый батон 2 ломтика Масло растительное для жарки Для заправки: Бекон 4-5 полосок Лук-шалот 1 шт Чеснок по вкусу Сахар коричневый 1 ст. л Уксус яблочный 2 ст. л. Растительное Читать полностью…
Для приготовления Спагетти с креветками в соусе вам понадобится: Креветки 400-500 гр Спагетти 1 упаковка (400 гр) Чеснок 2-3 зубчика Масло сливочное 3-4 ст. л. Молоко 1 ст Сливки (нежирные) 1 ст Сыр твердых сортов 150 гр Брокколи 3-4 соцветия Зелень петрушки 1 (небольшой) пучок Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Крахмал кукурузный Читать полностью…
Для приготовления лосося под пикантным соусом вам понадобится: Лосось 250 гр Куриный бульон 100-150 мл Лимонный сок 2 ст. л. Мед 1 ч. л Масло растительное для жарки Масло сливочное 2-3 ст. л. Зелень петрушки 4-5 веточек Чеснок 2-3 зубчика Соль по вкусу Перец белый молотый по вкусу Лимон для сервировки Руководство по приготовлению Лосося Читать полностью…