Готовим легко
Для приготовления Мусаки с картофелем и баклажанами вам понадобится: Фарш мясной 600 гр Сок томатный (можно взять пасту) 250 мл Баклажаны (крупные) 2 шт. Томаты свежие (среднего размера) 2 шт. Сыр твердый (любой) 50 гр Картофель (крупный) 2 шт. Чеснок 2 зубч. Масло растительное для жарки 2 ст.л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Овощей в духовке — вкуснее мяса вам понадобится: Кабачки (мелкие) 2 шт Цукини (зеленый и желтый) по 1 шт Баклажаны (средние) 2 шт Сладкий перец (красный и желтый, мясистый) 3 шт Помидоры (маленькие) 0,3 кг Лук-шалот (крупный) 6 шт Морковь молодая (средняя) 3 шт Сыр твердых сортов 0,3 кг Йогурт натуральный без добавок Читать полностью…
Для приготовления Овощной запеканки с мясом в горшочках вам понадобится: Картофель молодой (средний) 12 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Свинина (фарш) 0,8 кг Горошек зеленый (консервированный) 0,15 кг Кукуруза молодая (консервированная) 0,15 кг Морковь молодая (крупная) 1 шт Шампиньоны 0,15 кг Микс зелени ½ пучка Сливки 0,1 л Сыр твердых сортов 0,3 кг Йогурт натуральный Читать полностью…
Для приготовления Овощного рагу с грибами вам понадобится: Грибы шампиньоны 500 гр Капуста белокочанная 200 гр Морковь 100 гр Лук репчатый 200 гр Кабачки 200 гр Чеснок 3 зубчика Рассол 2 ст.л. Кинза свежая 20 гр Лист лавровый 2 шт. Соль по вкусу Масло растительное 5 ст.л. Руководство по приготовлению Овощного рагу с грибами Лук Читать полностью…
Для приготовления Овощей вок с грибами вам понадобится: Грибы шампиньоны 50 гр Грибы шиитаке 50 гр Помидоры черри 70 гр Перец сладкий 1 шт. Фасоль стручковая зеленая 70 гр Брокколи 100 гр Лук зеленый 25 гр Вода 3 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло Читать полностью…
Для приготовления Рагу овощного в казане вам понадобится: Помидоры 1 кг Баклажаны 500 гр Цукини 300 гр Кабачки 300 гр Перец болгарский 300 гр Лук репчатый 300 гр Чеснок 3 зубчика Зелень по вкусу Соль по вкусу Масло растительное 60 мл Руководство по приготовлению Рагу овощного в казане Баклажаны помыть, нарезать крупными кусочками, посолить, выложить Читать полностью…
Для приготовления Кабачкового паприкаша с помидорами вам понадобится: Кабачки (средние) 2 шт Перец болгарский (красный и желтый) 4 шт Помидоры (крупные) 3 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок (средний) 4 зубка Йогурт натуральный (или сметана) 0,4 л Мука высшего сорта 2 ст.л с горкой Паприка сладкая 2 ст.л. Зелень ¼ пучка Масло оливковое 50 мл Читать полностью…
Для приготовления Кабачков в сметанном соусе вам понадобится: Кабачки молодые 1 кг Лук-шалот 2 шт Чеснок (средний) 2 зубчика Сметана (средней жирности) 0,25 л Мука пшеничная 70 г Вода 0,2 л Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Кабачков в сметанном соусе Кабачки вымыть и удалить плодоножку. Читать полностью…
Для приготовления Ленивой лазаньи с овощами вам понадобится: Лаваш армянский (тонкий) 8 шт Кабачки 0,5 кг Баклажаны 0,5 кг Лук 0,2 кг Помидоры 0,25 кг Перец сладкий 0,6 кг Масло растительное 40 мл Масло слив. для смазывания формы Моцарелла 0,2 кг Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Соус: Сливки нежирные 1 л Масло Читать полностью…
Для приготовления Оладьев из кабачков вам понадобится: Кабачки молодые (средние) 4 шт Яйца 120 г Мука высшего сорта 0,2 кг Микс зелени ¼ пучка Разрыхлитель для теста 5 г Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло подсолнечное для жарки Руководство по приготовлению Оладьев из кабачков Кабачки хорошо помыть и Читать полностью…