Готовим легко
Для приготовления Салата с капустой и необычной заправкой вам понадобится: Капуста свежая (лучше использовать молодую) 1 шт Болгарский перец (разных цветов) 4 шт Апельсин сладкий (крупный и сочный) 2 шт Креветки (крупные) 0,5 кг Перец острый по вкусу Кинза несколько веточек Соль (мелкая) по вкусу Для заправки: Апельсин сладкий (крупный и сочный) 2 шт Масло Читать полностью…
Для приготовления Казы по-домашнему вам понадобится: Конина (желательно с жиром) 2 кг Кишки (очищенные) 2-2,5 м Тмин 1,5 ст.л. Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Казы по-домашнему Мясо промыть под проточной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Важно взять конину именно с жировой прослойкой. Так, готовые казы, будут вкусные, и Читать полностью…
Для приготовления Теплого салата «Осенний» вам понадобится: Шампиньоны (свежие) 300-400 г Болгарский перец (красный или жёлтый)1 шт Куриное филе 1 половинка (300-350 гр) Лук-перо 1 небольшой пучок Мука высшего сорта 2-3 ст. л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Сахарный песок 0,5 ч. л. Соевый соус 1 ст. л. Масло сливочное 50 гр Масло Читать полностью…
Для приготовления Икры из баклажанов, как у бабушки вам понадобится: Баклажаны 3 кг Морковь (крупная) 4 шт Лук репчатый (крупный) 5 шт Помидоры (крупные) 7шт Чеснок свежий (крупный) 5 зубчиков Зелень (петрушка, кинза) 2 больших пучка Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Икры из баклажанов, как у бабушки Читать полностью…