Готовим легко
Для приготовления Кабачков в сметанном соусе вам понадобится: Кабачки молодые 1 кг Лук-шалот 2 шт Чеснок (средний) 2 зубчика Сметана (средней жирности) 0,25 л Мука пшеничная 70 г Вода 0,2 л Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Кабачков в сметанном соусе Кабачки вымыть и удалить плодоножку. Читать полностью…
Для приготовления Ленивой лазаньи с овощами вам понадобится: Лаваш армянский (тонкий) 8 шт Кабачки 0,5 кг Баклажаны 0,5 кг Лук 0,2 кг Помидоры 0,25 кг Перец сладкий 0,6 кг Масло растительное 40 мл Масло слив. для смазывания формы Моцарелла 0,2 кг Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Соус: Сливки нежирные 1 л Масло Читать полностью…
Для приготовления Супа с уткой и галушками вам понадобится: Бульон из утки 1,5 л Утка 0,6 кг Морковь (крупная) 1 шт Яйца 2 шт Мука пшеничная 9-10 ст.л. Приправы для супа по вкусу Масло подсолнечное Микс зелени ¼ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа с уткой и галушками Читать полностью…
Для приготовления Морковно-йогуртового супа с мятой вам понадобится: Яйца (крупные) 1 шт Масло слив. 10 г Мята 5 г Морковь 0,2 кг Вермишель (маленькая) 60 г Йогурт нат. 0,2 л Масло растительное 60 мл Мука пшеничная 1 ст.л. Чеснок сушеный 0,5 ч.л. Зелень ¼ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Вода 0,1 Читать полностью…
Для приготовления Салата с яйцами и жареными баклажанами вам понадобится: Яйца 5 шт Баклажаны (средние) 4 шт Лук-шалот 3 шт Майонезный соус по вкусу Уксус 60 мл Зелень для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата с яйцами и жареными баклажанами У баклажан удалить плодоножку. Нарезать на брусочки. Переложить Читать полностью…
Для приготовления Салата с творогом и свежими помидорами вам понадобится: Помидоры (средние) 4 шт Творог 0,3 кг Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Микс зелени ½ пучка Масло растительное по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Листья салата для подачи Руководство по приготовлению Салата с творогом и свежими помидорами Помидоры хорошо промыть под Читать полностью…
Для приготовления Салата с куриной грудкой, манго и сыром Камамбер вам понадобится: Курица (грудка) 0,5 кг Манго (свежий) 1 шт Сыр “Камамбер”0,1 кг Дижонская горчица 10 г Лимон (сок) 20 мл Уксус бальзамический 20 мл Масло растительное для заправки Базилик 2-3 веточки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Салата с Читать полностью…
Для приготовления Восточноевропейского пирога с орехами вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,5 кг + для подпыла Сливки (не жирные) 0,25 мл Мед (жидкий) 80 г Масло слив. 80 г Яйца (желток) 2 шт Дрожжи прессованные 30 г Начинка: Орехи (любые) 0,4 кг Сливки (нежирные) 0,2 л Сахарный песок 0,15 кг Масло слив. 50 г Читать полностью…
Для приготовления Восточного кекса вам понадобится: Мука высшего сорта 0,2 кг Маргарин для выпечки 0,2 кг + для смазки формы Яйца (крупные) 3 шт Сахарный песок 0,2 кг Ванилин на кончике ножа Орехи (любые) 50 г Разрыхлитель для теста 7 г Сухофрукты по вкусу Сухари для панировки немного Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Вкусного пирога с начинкой из сыра, чеснока и зелени вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,5 кг Дрожжи свежие 20 г Сахарный песок 25 г Соль мелкая 1 щепотка Масло подсолнечное без запаха 0,1 л Сливки (нежирные) 0,15 л Вода 0,15 л Начинка: Сыр твердых сортов 0,1 кг Чеснок гранулированный (или свежий) крупный Читать полностью…