Готовим легко
Для приготовления Французского салата с яблоком и морковкой вам понадобится: Яблоко 2 шт Куриные яйца 2 шт Морковь 2 шт Лук 1 шт Сыр 150 г Майонез 100 г Как приготовить Французский салат с яблоком и морковкой? Лук очистить и промыть. Нарезать мелкими кусочками. Ошпарить кипяченой водой. Выложить в глубокую салатницу. Если нет желания добавлять Читать полностью…
Для приготовления Рубленых котлет по-французски вам понадобится: Свиное мясо 500 г Куриные яйца (крупные) 2 шт Лук 1 шт Крахмал 2 столовые ложки Майонез 3 столовые ложки Растительное масло Помидоры 2 шт Твердый сыр 100 г Соль, перец, другие специи по вкусу Как приготовить Рубленые котлеты по-французски? Свинину разморозить. Промыть и обсушить при помощи Читать полностью…
Для приготовления Тыквенного супа из Франции вам понадобится: Тыква (гитарой) 500 г Картофель (средний) 300 г Репчатый белый лук (большой) 1 шт Сельдерей 50 г Оливковое масло 1 ст.л. Молоко цельнозерновое 1,5 ст Имбирь сухой 0,5 ч.л. Соль (морская) по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Сухарики из белого хлеба 100 г Как приготовить Тыквенный суп Читать полностью…
Для приготовления Французского омлета с овощами вам понадобится: Куриные яйца 14 шт (на 8 порций) Шпинат 150 г Шампиньоны 7 шт Лук 1 шт Цукини 1 шт Болгарский перец 1 шт Маслины 100 г Черри 5 шт Каперсы консервированные 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Оливковое масло Соль, перец или другие специи на свой вкус Читать полностью…
Для приготовления Французского лукового супа вам понадобятся: Лук – 1 шт Масло сливочное – 120 г Розмарин (для аромата) – на свое усмотрение Растительное масло – 50 мл Белое вино (это блюдо рекомендуют готовить с сухим) – 200 мл Готовый бульон – 250 мл Различные специи на ваше усмотрение. Руководство по приготовлению Французского лукового супа Читать полностью…
Для приготовления Домашней Фуа-гра с клюквенным соусом вам понадобится: Соус: Клюква 1 ст Лимонный сок 0,5 ст. л. Сахар 3 ст. л. Мед (жидкий) 0,5 ст. л. Соль щепотка Картофельный крахмал 0,5 ст. л. Вода 125 мл + 3 ст. л. (для разведения крахмала) Фуа-гра: Печень (утиная, гусиная) 0,5 кг Апельсин 1 шт Сахар 1 Читать полностью…
Для приготовления Рататуя вам понадобится: Баклажаны 0,5 кг Кабачки 0,5 кг Помидоры 0,5 кг Соус: Перец сладкий 350 гр Помидоры 300 гр Лук репчатый 2 шт масло растительное для жарки Заправка: Масло растительное 5-6 ст. л. Чеснок (по вкусу) 3-5 зубчиков Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Мяса по-французски вам понадобится: Свиная вырезка 1 кг Лук репчатый (крупный) 5 шт Картофель 2 кг Сыр твердый 0,5 кг Майонез (можно заменить сметаной) для смазки Масло оливковое для смазки противня Соль по вкусу Смесь молотых перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Мяса по-французски Для приготовления Мяса по-французски понадобится противень для запекания, Читать полностью…
Для приготовления Мяса запеченного с вином вам понадобится: Говядина (вырезка) 1 кг 500 г Вино красное (столовое) 1 бут Виски 10 мл Бекон (можно копченый) 0,2 кг Шампиньоны 0,4 кг Бульон 0,5 л Масло слив. 80 г Мука 25 г Чеснок (крупный) 3 зуб. Французские травы (сушеные) 1 ст.л. Лук репчатый (средний) 3 шт Кинза Читать полностью…