Для приготовления Салата с охотничьими колбасками и маринованными огурцами вам понадобится:

Охотничьи колбаски 0,25 кг
Сыр “Радамер” 0,25 кг
Вареный картофель (средний) 4 шт
Маринованные огурцы (средние) 4-5 шт
Консервированный горох 350 г
Лук сладкий (средний) 1 шт
Соль по вкусу
Смесь черных перцев (молотые) по вкусу
Горчица ½ ч.л. без горки
Майонез нежирный 3 ст.л.
Зелень для декора

Руководство по приготовлению Салата с охотничьими колбасками и маринованными огурцами

Картофель вымыть, положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности. Готовый картофель полностью остудить.

В глубокую миску складывать нарезанные ингредиенты.

Остывший картофель очистить от кожуры и нарезать соломкой. Положить в миску

Охотничьи колбаски нарезать длинными полосками среднего размера.

Маринованные огурцы нарезать длинной соломкой. Добавить в емкость с картофелем.

Сладкий лук очистить от шелухи и нарезать тонкими полукольцами. Добавить к остальным ингредиентам.

Сыр натереть на крупной терке и добавить в салат.

Банку с консервированным горошком открыть и слить лишнюю воду. Зеленый горошек добавить в миску и хорошо перемешать с остальными ингредиентами.

В маленькую тарелку насыпать майонез и добавить к нему горчицу. Хорошо все перемешать. Полученный соус добавить в салат, поперчить и посолить. Хорошо перемешать.

Перед подачей салат украсить веточками зелени.