Готовим легко
Для приготовления Пудинга по-африкански вам понадобится: Тесто: Сахарный песок 0,4 кг Яйца (крупные) 4 шт Джем абрикосовый 2 ст.л. Мука пшеничная в/с 0,3 кг Разрыхлитель теста 15 г Соль мелкая немного Масло слив. (топленое) 30 г Уксус 10 мл Молоко (любой жирности) 0,2 л Подливка: Сливки (жирные) 0,4 л Масло слив.0,2 л Сахарный песок 0,2 Читать полностью…
Для приготовления Вкусного манного пудинга с морковью и апельсинами вам понадобится: Яйца (С0) 4 шт Морковь молодая (крупная) 4 шт Апельсины (крупные) 2 шт Манная крупа 0,25-0,4 кг Масло сливочное 6 ст.л Сахарный песок 10 ст.л Разрыхлитель теста 12 г Руководство по приготовлению Вкусного пудинга с морковью и апельсинами Морковь вымыть и отварить до готовности. Читать полностью…
Для приготовления Сырников вам понадобится: Творог средней жирности 1 кг Мука высшего сорта 10-12 ст.л. (с панировкой) Яйца куриные (крупные) 4 шт Сахарный песок 50 г (можно больше) Кокосовая стружка 0,15 кг Ванильный сахар по вкусу Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Сырников Творог выложить в глубокую миску и немного размять. Затем добавить сырые Читать полностью…
Для приготовления Необычного мороженого из помидор вам понадобится: Яйца (желтки) 6 шт Сливки жирные (от 33%) 0,3 л Сах. пудра 0,2 кг Базилик 2-3 веточки Соль 3 г Помидоры (лучше выбирать сладкий сорт) 0,3 кг Руководство по приготовлению Необычного мороженого из помидор На помидорах необходимо снять кожицу. Удобней всего на каждом томате сделать крестообразный надрез, Читать полностью…
Для приготовления Восточного пирога “Басбуса” вам понадобится: Тесто: Мука 0,3 кг Сахарный песок 0,4 кг Манка 0,4 кг Йогурт натуральный (без добавок) 0,5 л Кокосовая стружка 0,2 кг Масло растительное (без запаха) 0,5 л Разрыхлитель для теста 2 ст.л. Ванилин 1 г Яйца 120 г Сироп: Сахарный песок 0,4 кг Вода 0,25 л Лимон (сок) Читать полностью…
Для приготовления Брауни по-домашнему вам понадобится: Коржи: Черный шоколад 0,3 кг Масло слив. 250 г Сахар тростниковый 0,2 кг Сахар 0,2 кг Мука 0,17 кг Ванилин на кончике ножа Молотый кофе 5 г Соль 1 щепотка Ганаш: Сливки (жирные) 0,3 л Черный шоколад (с высоким содержанием какао) 0,3 кг Масло слив. 65 г Сахар тростниковый Читать полностью…
Для приготовления Американского пирога с бананом без выпечки вам понадобится: Основа: Печенье (можно песочное) 0,2 кг Желе быстрого приготовления (любой вкус) 6 пак. Вода 1000 мл Бананы перезревшие 7 шт Крем: Маскарпоне (можно заменить аналогом) 0,5 кг Сливки (жирные) 350 мл Желатин быстрорастворимый 1,5 ст.л. Вода 50 мл Сахар (пудра сах.) 150 г Лимон ½ Читать полностью…
Для приготовления Тирамису вам понадобится: Десерт: Маскарпоне 0,5 кг Яйца 360 г Крепкий кофе 0,3 л Коньяк 40 мл Какао для декора Печенье “Савоярди: Мука пшеничная 0,1 кг Яйца (С0) 120 г Сахар 0,1 кг Сахарная пудра 40 г Руководство по приготовлению Тирамису Приготовление печенья “Савоярди” На предварительном этапе приготовления десерта, необходимо испечь печенье “Савоярди”. Читать полностью…
Для приготовления Шоколадных кексов за 10 минут вам понадобится: Мука рисовая 60 г Мука пшеничная 80 г Сахарная пудра 0,1 кг Какао 30 г Яйца 2 шт Йогурт натуральный без добавок 80 г Масло растительное (без запаха) 60 г Разрыхлитель 6 г Ванильный сахар 1 г Соль 1 г Вишня без косточек 30 г Руководство Читать полностью…
Для приготовления Маршмеллоу в домашних условиях вам понадобится: Сахарная пудра 3 стакана Желатин 65 г Ванильный сахар 2 г Кокосовая стружка 400 г Вода 320 мл Краситель жидкий несколько капель Руководство по приготовлению Маршмеллоу в домашних условиях На первом этапе приготовления маршмеллоу необходимо замочить желатин. Замачивать в соответствии с инструкцией, которая написана на упаковке. Тем Читать полностью…