Готовим легко
Для приготовления Фаршированных помидор с интересной начинкой и гарниром вам понадобится Помидоры (большие) 8 штук Рис (длиннозернистый) 160 грамм Томатный соус (густой) 1,5 столовых ложки Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Картошка 450 грамм Масло оливковое 0,20 л Сухари для панировки 3 ст. л. Микс зелени 1 средний пучок Корица 1 щепотка Соль (мелкая) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Запеченных кабачков с начинкой вам понадобится: Кабачки или цуккини (крупные) 3 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук сладкий (небольшой) 2 шт Помидоры (небольшие) 3 шт Курица (мякоть) 0,7 кг Киноа 0,5 чашки Сыр твердых сортов 70 г Розмарин (свежий) несколько веточек Масло оливковое (или любое растительное) 40 мл Смесь молотых перцев по Читать полностью…
Для приготовления Быстрой кабачковой запеканки вам понадобится Кабачки (крупные) 3 шт. Помидоры (крупные) 2 шт. Сыр твердых сортов 0,2 кг Мука пшеничная в/с 0,2-0,25 кг Яйца (крупные) 3 шт. Микс зелени несколько веточек Чеснок молодой (крупный) 1-2 зубка, Смесь молотых перцев по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Быстрой кабачковой запеканки Кабачки вымыть, Читать полностью…
Для приготовления Рататуя вам понадобится: Баклажаны 0,5 кг Кабачки 0,5 кг Помидоры 0,5 кг Соус: Перец сладкий 350 гр Помидоры 300 гр Лук репчатый 2 шт масло растительное для жарки Заправка: Масло растительное 5-6 ст. л. Чеснок (по вкусу) 3-5 зубчиков Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Помидор с грибной начинкой вам понадобится: Помидоры (плотные, средние) 10-12 шт Шампиньоны 400 гр Лук репчатый 1 шт Петрушка 1 пучок Чеснок по вкусу Сливки 5 ст. л. Хлебные сухарики 100 гр Сыр твердый 150-200 гр Яйцо 1 шт Масло подсолнечное для жарки и смазывания противня Соль по вкусу Перец черный молотый по Читать полностью…
Для приготовления Итальянского овощного пирога вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 200 гр Масло сливочное 100 гр Разрыхлитель 0,5 ч.л. Соль по вкусу Для начинки: Помидоры 5 шт. Масло оливковое 1 ст.л. Чеснок 1 зубч. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Итальянские травы по вкусу Для оформления: Кабачки молодые 2 шт. Морковь 1 шт. Читать полностью…
Для приготовления Мусаки с картофелем и баклажанами вам понадобится: Фарш мясной 600 гр Сок томатный (можно взять пасту) 250 мл Баклажаны (крупные) 2 шт. Томаты свежие (среднего размера) 2 шт. Сыр твердый (любой) 50 гр Картофель (крупный) 2 шт. Чеснок 2 зубч. Масло растительное для жарки 2 ст.л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Запеченных котлет из белокочанной капусты вам понадобится: Капуста 0,6 кг Сливки (нежирные) 0,15 л Овсянка (типа геркулес) 50 г Яйца (С0) 3 шт Масло слив. 40 г Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Запеченных котлет из белокочанной капусты Белокочанную капусту вымыть, удалить верхние листики и мелко нашинковать. Читать полностью…
Для приготовления Омлета с картошкой Фриттата вам понадобится: Картофель 300 гр Лук репчатый 100 гр Сливки (можно заменить молоком) 80 мл Вода 500 мл Яйца куриные 8 шт. Масло растительное 80 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень 15 гр Руководство по приготовлению Омлета с картошкой фриттата Картофель помыть под проточной водой, Читать полностью…
Для приготовления Котлет из нута вегетарианских вам понадобится: Нут 1 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика Сухари панировочные 2 ст.л. Мука 1 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Специи по вкусу Соль по вкусу Растительное масло 20 мл Руководство по приготовлению Котлет из нута вегетарианских Нут переложить в глубокую емкость, Читать полностью…