Для приготовления Рулетиков из кабачков вам понадобится:
- Кабачки – 200 г
- Филе курицы – 250 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр – 50 г
- Паприка – 0,5 чайной ложки
- Базилик – 2 г
- Петрушка, кетчуп, соус карри, соль, перец и другие специи на свое усмотрение
Как приготовить Рулетики из кабачков?
Филе курицы нарезать тонкими полосками. Мясо отбить. Добавить соус карри и любые специи на свой вкус. Отправить к мясу чеснок и паприку. В таком виде оставить курицу примерно на полчаса.
Кабачки нарезать тонкими полосками и добавить специи на свой вкус. Для того чтобы они овощи лучше свернулись, отправить в духовку. Запекать 5 минут при 180 градусах.
Выложить мясо на кабачки. Сверху добавить сыр, кетчуп, зелень и другие специи на свое усмотрение.
Скрутить овощи с курицей в рулетики. Наколоть их на шпажки. Выпекать в духовке при 180 градусах. На это уйдет примерно 30 минут.
Подать блюдо на стол горячим. При желании можно кушать такие рулетики и холодными.