Выпечка

Пирог на кислом молоке

Для приготовления Пирога на кислом молоке вам понадобятся:

  • Куриные яйца – 3 шт
  • Сахар – 1 стакан
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Мука (любая на ваше усмотрение) – 3 стакана
  • Можно добавить немного фруктов или ягод – 1 стакан
  • Кислое молоко – 1 стакан

Руководство по приготовлению Пирога на кислом молоке

Первым делом стоит тут же разогревать духовку до 180 градусов. Дело в том, что такое тесто будет делаться не очень долго.

Тесто

В глубокую миску добавить яйца и сахар – все взбить. Далее добавляем стакан кислого молока (примечательно, что его можно заменить кефиром). Тщательно перемешиваем. Добавляем муку и соду.

Обратите внимание, что тесто должно иметь консистенцию сметаны. Если есть желание, то можно добавить фрукты или ягоды.

Форму для выпекания нужно обязательно смазать маслом. Вылить подготовленное тесто и равномерно распределить.

Выпечка займет примерно 30 минут. После приготовления дать остыть и можно подавать к столу.