Для приготовления Маффинов с какао вам понадобится:

Мука -1 стакан
Какао – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Молоко (можно использовать воду) – 2 стакана
Уксус – 1 чайная ложка
Подсолнечное масло

Как приготовить Маффины с какао?

Тесто

Пропустить муку через сито и отправить к ней какао. Всыпать туда же сахар с разрыхлителем и щепоткой соли. Для запаха можно добавить корицу или другие пряности на ваш вкус. Все тщательно смешать. Влить подсолнечное масло с уксусом и молоком. Снова перемешать так, чтобы не осталось комков.

Полученную массу аккуратно разлить по формам для выпечки кексов.

Выпекать 20-25 минут при 180 градусах. Проверить готовность можно при помощи зубочистки.

Когда маффины уже испеклись, достать их. Перед подачей немного остудить.