Для приготовления Кекса в микроволновке вам понадобится:
- Мука – половина стакана
- Сметана – 4 чайные ложки
- Сливочное масло – 2 чайные ложки
- Сода – щепотка
- Сахар – 6 столовых ложек
- Яйца – 2 шт
- Какао – 4 столовые ложки
Как приготовить Кекс в микроволновке?
В чашку погрузить сливочное масло. Его отправить на 15 секунд в микроволновую печь. Это нужно, чтобы оно размягчилось.
Добавить к маслу сметану с сахаром. Взбить все при помощи венчика.
Вбить яйцо. Поделить на две части. Смешать с какао (его при желании можно заменить кофе). Отправить эту массу в чашку.
Муку в отдельной емкости смешать с содой (можно заменить на разрыхлитель). По желанию добавить орехи, цукаты. Все отправить в чашку.
Тщательно перемешать. Поставить в микроволновую печь примерно на 5 минут. Точное время приготовления будет зависеть от мощности.
Для того чтобы проверить готовность, кексы можно проткнуть зубочисткой.
Если масса еще влажная – отправить в микроволновую печь еще примерно на 2 минуты. Если кекс готов – подавать на стол.
