Готовим легко
Для приготовления Яблочной шарлотки вам понадобится: Мука пшеничная 390 г Сахарный песок 390 г Яйца (куриные) 8 шт Яблоки 5 шт Разрыхлитель 8 г Масло сливочное 8 г Руководство по приготовлению Яблочной шарлотки В тарелку вбить яйца и взбить миксером до образования пены. Затем добавлять сахарный песок, продолжая взбивать на средних оборотах. Должна получится воздушная Читать полностью…
Для приготовления Пирога на молоке вам понадобится: Мука 160 г Яйца 2 шт Масло сливочное 80 г Сахарный песок 100 г Ванильный сахар 0.5 ч л Молоко 60 мл Разрыхлитель 5 г Какао порошок 1.5 ст л Руководство по приготовлению Пирога на молоке Масло, сахар и ванилин соединить и взбить миксером до однородности. Добавить яйца Читать полностью…
Для приготовления Коржиков на молоке вам понадобится: Маргарин 50 г Сахарный песок 75 г Яйцо 0,5 шт Молоко 40 мл Мука 175 г Разрыхлитель 5 г Руководство по приготовлению Коржиков на молоке. В маргарин добавить сахар и хорошо растереть. Влить подогретое молоко, яйцо и взбить венчиком. Соединить муку с разрыхлителем и просеять. Полученную смесь постепенно Читать полностью…
Для приготовления Пончиков вам понадобится: Молоко 400 мл Яйцо 2 шт Масло сливочное 100 г Сахарный песок 100 г Дрожжи прессованные 40 г Мука пшеничная 800-850 г Соль 7 г Сахар ванильный 14 г Для глазури: Яйцо 2 шт Молоко 15 мл Сахарная пудра по желанию Масло растительное Руководство по приготовлению Пончиков Молоко подогреть, добавить Читать полностью…
Для приготовления Сытного пирога с мясом и картошкой по-татарски вам понадобится: Бульон (мясной) 0,15-0,2л Картофель (средний) 4 шт Яйца (желток) 1 шт Мясо (любое) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 4-5 шт Маргарин молочный (хорошего качества) 0,2 кг Уксус столовый 15мл Мука пшеничная высшего сорта 0,5-0,6 кг Сметана (жидкая) 0,1 л Молоко (любой жирности) 0,1 л Руководство Читать полностью…
Для приготовления Сырника по-львовски вам понадобится: Творог (любой жирности) 0,5 кг Яйца (крупные) 3 шт Сахарный песок 0,15-0,2 кг Масло слив. 0,1 кг Лимон (цедра) по вкусу Изюм (темный) 50 г Крупа манная 10-15 г Для глазури: Сметана (любой жирности) 40-50 г Порошок какао 15 г Сахарный песок 20-30 г Масло слив. 5 г Руководство Читать полностью…
Для приготовления Простого пирога со сливами по-американски вам понадобится: Сахарный песок 0,13 кг Маргарин молочный (хорошего качества) 0,15 кг Яйца (крупные) 2 шт Мука пшеничная высшего сорта 0,19 кг Разрыхлитель теста 12 г Соль (мелкая) немного Корица (молотая) немного Слива (твердых сортов, не крупная) 10 шт Руководство по приготовлению Простого пирога со сливами по-американски В Читать полностью…
Для приготовления А-ля хачапури вам понадобится: Сыр твердых сортов 0,4 кг Микс зелени 0,2 кг Яйца (крупные) 3 шт Сметана (любой жидкости) 0,4 кг Мука пшеничная высшего сорта 0,18 кг Масло подсолнечное без запаха 60 мл Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению А-ля хачапури Сыр натереть на средней терке и переложить в глубокую миску. Читать полностью…
Для приготовления Открытых лепешек с мясом вам понадобится: Тесто: Мука пшеничная в/с 0,25 кг Дрожжи прессованные (мокрые) 10 г Молоко (любой жирности) 50 мл Вода (теплая) 50 мл Сахарный песок 1 щепотка Соль (мелкая) по вкусу Масло оливковое (или любое другое) 10 мл Яйца (белок) 1 шт Начинка: Фарш любой (можно использовать микс) 0,2 кг Читать полностью…
Дляприготовления Вкусных пряников с джемом вам понадобится: Мука пшеничная в/с 0,2-0,25 кг Сахарный песок 80-90 г Мед (жидкий) 40 г Масло слив. (или маргарин) 0.1 кг Вода (обычная) 50 мл Пряности (любые) по вкусу Джем 0,1 л Яйца для смазки Руководство по приготовлению Вкусных пряников с джемом В глубокой миске соединить пшеничную муку, сахарный песок, Читать полностью…