Дляприготовления Вкусных пряников с джемом вам понадобится:

Мука пшеничная в/с 0,2-0,25 кг
Сахарный песок 80-90 г
Мед (жидкий) 40 г
Масло слив. (или маргарин) 0.1 кг
Вода (обычная) 50 мл
Пряности (любые) по вкусу
Джем 0,1 л
Яйца для смазки

Руководство по приготовлению Вкусных пряников с джемом

В глубокой миске соединить пшеничную муку, сахарный песок, жидкий мед, слив. масло и любимые пряности. Замесить тесто. Затем поставить в холод на 20-30 мин.

Подготовленное тесто раскатать в прямоугольный пласт. Толщина 5-7 мм. После чего нарезать на кусочки прямоугольный формы, желаемой величины.

На лепешку положить равномерным слоем джем. Края смазать яйцом, а сверху положить вторую лепешку. Зафиксировать плотно по краям пальцами.

Противень застелить пергаментом или смазать любым жиром. Подготовленные пряники переложить на противень, и отправить в предварительно разогретую духовку до 210 С. Выпекать 10-15 мин. В зависимости от индивидуальных особенностей духовки, может понадобиться больше или меньше времени.

Пряники остудить. При желании можно заглазировать в сахарном сиропе.