Готовим легко
Для приготовления Нежного тыквенного пудинга вам понадобится Тыква (сладкая, оранжевая) 0,3 кг Курага 0,2 кг Крупа манная 0,1 кг Молоко ц/з (любой жирности) 0,3 л Яйца (крупные) 1 шт Сахарный песок 30-50 г Масло слив. небольшой кусочек Ванильный сахар по вкусу Руководство по приготовлению Нежного тыквенного пудинга Очищенную тыкву нарезать на маленькие кубики. Курагу залить Читать полностью…
Для приготовления Вьетнамского десерта из риса, кукурузы и кокосового молока вам понадобится Рис круглозернистый (с высоким содержанием клейковины) 50 г Кукуруза (замороженная или свежая молочная) 0,5 кг Молоко (кокосовое) ⅓ ст Сахарный песок по вкусу Крахмал (кукурузный) по вкусу Дополнительно: Молоко кокосовое (густое) 0,2 л Ванилин (лучше стручковый) ½ шт Сахарный песок 15 г Вода Читать полностью…
Для приготовления Апельсинового супа с миндальными равиоли вам понадобится Для супа: Апельсины (большие, сочные) 3 штуки Апельсиновый свежевыжатый сок 300 грамм Сахар белый 55 грамм Крахмал (кукурузный) 1 столовая ложка (не полная) Для начинки: Фисташки (очищенные, несоленые) 25 грамм Рикотта 120 грамм Сахарный сироп 45 грамм Шоколад (черный) 15 грамм Цукаты из апельсиновой цедры 12 Читать полностью…
Для приготовления Изысканных блинчиков с халвой вам понадобится Мука 5 столовых ложек Яйца 2 штуки Сода ½ чайной ложки Масло растительное 2 столовые ложки Молоко ½ стакана Сахар 2 столовые ложки Соль 1 щепотка Грецкий орех 8 штук Зерна граната 1,5 горсти Жидкий мед ½ стакана Сметана ½ стакана Семечки 2 горсти Халва 160 грамм Читать полностью…
Для приготовления Нежнейшего торта “Птичье молоко” вам понадобится Глазурь: Шоколад (черный, горький) 200-210 грамм Масло сливочное 60 грамм Крем: Крахмал (кукурузный) 1 столовая ложка с горкой Сода (питьевая) 185 миллилитров Яйца 11 штук Сахар белый 420 грамм Ванильный сахар 3,5 чайной ложки (без горки) Масло сливочное 305-310 грамм Желатин 42 грамма Бисквит: Яйца 5 штук Читать полностью…
Для приготовления Воздушного ягодного чизкейка без выпечки вам понадобится Сырная смесь: Слив. сыр 320-350 грамм Сливки (высокой жирности) 420 грамм Сах. пудра 1 стакан (без горки) Желатин 1 столовая ложка Основание: Печенье (любое)180-200 грамм Масло слив. 50 грамм Начинка: Малина 120 грамм Ежевика 120 грамм Черника 120 грамм Сахарный песок 80 грамм Лимон (сок) 1 Читать полностью…
Для приготовления Быстрого рулета из армянского лаваша вам понадобится: Лаваш армянский (тонкий) 1 шт Творожная масса 1 кг Йогурт натуральный (можно использовать сметану) 0,1 л Молоко топленое 0,15 л + для пропитки Яйца (крупные) 3 шт Сахарный песок 0,15-0,2 кг Малина (или другие ягоды) по вкусу Ванильный сахар 1 щепотка Соль (мелкая) 1 щепотка Руководство Читать полностью…
Для приготовления Груш в тесте вам понадобится: Груши (крупные, не сильно мягкие) 3 шт Тесто слоеное (замороженное) 1 упаковка Масло слив. 40 г Бренди 1 ст.л. Сахарный песок (или пудра) немного Корица 1 щепотка Крахмал кукурузный немного Руководство по приготовлению Груш в тесте Груши хорошо промыть под проточной водой. Удалить хвостик. Разрезать на две части. Читать полностью…
Для приготовления Быстрого десерта с черникой вам понадобится: Черника 0,4 кг Печенье (песочное) 6-8 шт Творожная масса (можно взять обычный творог) 0,7-0,8 кг Йогурт с черничным вкусом немного Сгущенное молоко 0,2-0,3 г Сахарный песок по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого десерта с черникой Песочное печенье размять в крошку (главное не сильно мелко). Чернику (немного оставить Читать полностью…
Для приготовления Простого торта вам понадобится: Ванильное тесто: Маргарин молочный (хорошего качества) 125 г Мука пшеничная высшего сорта 180 г Яйца (средние) 2 шт Разрыхлитель теста 12 г Сахарный песок 180 г Соль (мелкая) 1 щепотка Ванилин на кончике ножа Шоколадное тесто: Маргарин молочный (хорошего качества) 125 г Мука 150 г Какао-порошок 40 г Яйца Читать полностью…