Судак по-тайски
Блюда из Рыбы

Судак по-тайски

Для приготовления Судака по-тайски вам понадобится: Перец -2 г Лук – 15 г Мята – 5 г Рыбный соус – 10 г Чеснок – 10 г Корень имбирный – 10 г Лайм (для сока) -1шт Кукурузная крупа – 70 г Тростниковый сахар – 5 г Масло из арахиса – 30 г Масло из кунжута – Читать полностью…

Жареный карп
Блюда из Рыбы

Жареный карп

Для приготовления Жареного карпа вам понадобится: Карп (стейками) – 700 г Мука – 150 г Соль – 1 чайная ложка Перец (молотый) – 0,5 чайной ложки Растительное масло – 150 г Как приготовить Жареный карп? Промыть рыбу. Обсушить карпа при помощи бумажных салфеток или полотенца. Это нужно, чтобы убрать лишнюю воду. Добавить соль, перец (или Читать полностью…

Рыба с сюрпризом
Блюда из Рыбы

Рыба с сюрпризом

Для приготовления Рыбы с сюрпризом вам понадобится: Форель 1,5 кг Готовые блины 4 шт Сметана 3 столовые ложки Сало 100 г                 Соль, перец и другие специи на ваш вкус Листья капусты Как приготовить Рыбу с сюрпризом? Очистить рыбу. Убрать голову и хвост. Срезать плавники и хребты. Удалить кости. Делать это аккуратно, чтобы не повредить Читать полностью…

Рыбный пирог-запеканка
Блюда из Рыбы

Рыбный пирог-запеканка

Для приготовления Рыбного пирога-запеканки вам понадобится: Филе трески 500 г Яйца курицы 3 шт Лук 1 шт Сметана 100 г Рисовая мука 100 г Сливочное масло 20 г Подсолнечное масло 1 столовая ложка Соль, ассорти перцев или другие специи на ваш вкус Зелень Как приготовить Рыбный пирог-запеканку? Нарезать лук мелким кубиком. Обжарить на сковороде до Читать полностью…

Рыбное суфле
Блюда из Рыбы

Рыбное суфле

Для приготовления Рыбного суфле вам понадобится: Красный окунь (филе) 500 г Пармезан 50 г Мука 1 столовая ложка Сливочное масло – 20 г Молоко 250 мл Яйца курицы 5 шт Молотый мускатный орех 1 чайная ложка Соль, ассорти перцев или другие специи на свой вкус Как приготовить Рыбное суфле? Довести до кипения воду и подсолить. Читать полностью…

Заливное из стейка форели
Блюда из Рыбы

Заливное из стейка форели

Для приготовления Заливного из стейка форели вам понадобятся: Стейки форели 4 шт Яйца перепелки 4 шт Лимон 1 шт Клюква горсть Зелень Суповой набор рыбный Лук 1 шт Лист лавровый 1 шт Перец (горошек) 5 шт Желатин 1 пачка Морковь  Как приготовить Заливное из стейка форели? Бульон Очистить морковь от кожицы. Отварить вместе с суповым Читать полностью…

Форель с рисом и цукини в духовке
Блюда из Рыбы

Форель с рисом и цукини в духовке

Для приготовления Форели с рисом и цукини в духовке вам понадобится: Свежая форель (можно семгу, лосось) 400 г Рис (круглый или длинный) 250 г Цукини 200 г Сливки средней жирности 200 мл Морковь (большая) 1 шт Лук (средний) 1 шт Сушеная зелень (и немного свежей) 2 ст.л. Соль (морская) 1 ч.л. Молотый перец 1 ч.л. Читать полностью…

Марокканская рыба
Блюда из Рыбы

Марокканская рыба

Для приготовления Марокканской рыбы вам понадобится: Белая морская рыба (филейная часть) 500 г Болгарский перец (желтого или красного цвета) 1 шт Морковь (средняя) 1 шт Острый перец 1 шт Чеснок (крупный) 10 зубков Оливковое масло 3 ст.л. Петрушка 2 веточки Кинза по вкусу Соль (морская) по вкусу Как приготовить Марокканскую рыбу на скорую руку? Филе Читать полностью…

Рыбный пирог на скорую руку
Блюда из Рыбы

Рыбный пирог на скорую руку

Для приготовления Рыбного пирога на скорую руку вам понадобится: Филе морской рыбы 350 г Куриные яйца 3 шт Сметана жирная 100 г Лук (крупный) 1 шт Оливковое масло 1 ст.л. Укроп 5 г Петрушка 5 г Соль поваренная по вкусу Перец молотый по вкусу Как приготовить Рыбный пирог на скорую руку? Измельчить лук небольшими кусочками. Читать полностью…

Рубленые котлеты из рыбы с сыром
Блюда из Рыбы

Рубленые котлеты из рыбы с сыром

Для приготовления Рубленых котлет из рыбы с сыром вам понадобится: Тушка минтая 2 шт Картофель (средний) 150 г Российский сыр 80 г Лук (маленький) 1 шт Соль 0,5 ч.л. Молотый перец 0,5 ч.л. Мука цельнозерновая 75 г Подсолнечное масло 2 ст.л. Как приготовить Рубленые котлеты из рыбы с сыром? Очистить картофель от кожуры и нарезать Читать полностью…