Сочная курица и рис на одной сковороде
Блюда из Птицы

Сочная курица и рис на одной сковороде

Для приготовления Сочной курицы и риса на одной сковороде вам понадобится: Соевый соус 3 ст. л. Соус хойсин 2 ст. л. Жидкий мед 2 ст. л. Рисовый винный уксус 2 ст. л. Кунжутное масло 2 ч. л. Куриные грудки без кожи 4 шт. Рапсовое масло 2 ст. л. Морковь 2 шт. Имбирь 1 ст. л. Читать полностью…

Якитори из куриного бедра
Блюда из Птицы

Якитори из куриного бедра

Для приготовления Якитори из куриного бедра вам понадобится: Куриные бедра без кожи и без костей 4 шт. Зеленый лук 4 пера Бамбуковые шпажки 18см 12 шт. Дольки лимона Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка Как приготовить Якитори из куриного бедра? Нагреть барбекю, сковороду или гриль до высокой температуры. Курицу нарезать на кусочки Читать полностью…

Куриные бедра, запеченные в баклажанном соусе
Блюда из Птицы

Куриные бедра, запеченные в баклажанном соусе

Для приготовления Куриных бедер, запеченных в баклажанном соусе, вам понадобится:  Куриные бедра 5 штук  Стебель сельдерея 2 штуки  Баклажаны 2 штуки  Репчатый лук 150 грамм  Спелые помидоры 400 грамм Болгарский перец 2 штуки  Черный молотый перец 5 грамм Растительное масло 40 грамм Чеснок 4 зубчика Сахарный песок 10 грамм Соль по вкусу  Как приготовить Куриные Читать полностью…

Тушеные куриные окорочка с паприкой и рисом в томатном соусе
Блюда из Птицы

Тушеные куриные окорочка с паприкой и рисом в томатном соусе

Для приготовления Тушеных куриных окорочка с паприкой и рисом в томатном соусе вам понадобится:  Куриные окорочка 500 грамм Репчатый лук 100 грамм Рисовая крупа 250 грамм Сладкий перец 150 грамм Помидоры 400 грамм Молотая паприка 15 грамм Красный острый перец 5 грамм  Растительное масло 45 грамм Соль по вкусу  Как приготовить Тушеные куриные окорочка с Читать полностью…

Курица, фаршированная рисовой кашей и сухофруктами 
Блюда из Птицы

Курица, фаршированная рисовой кашей и сухофруктами 

Для приготовления Курицы, фаршированной рисовой кашей и сухофруктами вам понадобится:  Целая курица 1,5 кг  Рисовая крупа 150 грамм  Чернослив 60 грамм Светлый изюм 60 грамм  Курага 60 грамм  Грецкий орех 60 грамм Жидкий мед 30 грамм  Соевый соус 30 грамм  Корица 10 грамм   Соль по вкусу  Как приготовить курицу, фаршированную рисовой кашей и сухофруктами? Читать полностью…

Запеченные куриные ножки с гречкой и морковью 
Блюда из Птицы

Запеченные куриные ножки с гречкой и морковью 

Для приготовления Запеченных куриных ножек с гречкой и морковью вам понадобиться: Куриные голени 6 штук  Гречневая крупа 200 грамм Растительное масло 45 грамм   Морковь 100 грамм  Репчатый лук 100 грамм  Чеснок 1 зубчик  Перец по вкусу Соль по вкусу  Как приготовить Запеченные куриные ножки с гречкой и морковью?  Голени промыть под проточной водой и Читать полностью…

Карамельная курица
Блюда из Птицы

Карамельная курица

Для приготовления Карамельной курицы вам понадобится: Окорочка куриные 1,5-2 кг Соль 2 ст. ложки Сахар 2 ст. ложки Специи для птицы Как приготовить Карамельную курицу? Куриные окорочка разделать на куски и посыпать любимыми приправами для птицы. Выложить в форму для запекания. В маленькую кастрюлю всыпать соль и сахар, поставить на огонь. Постоянно помешивая дождаться пока Читать полностью…

Курица под соусом “Марсала”
Блюда из Птицы

Курица под соусом “Марсала”

Для приготовление Курицы под соусом “Марсала”, вам понадобится: Куриные грудки 4 штуки Мука пшеничная 50-100 грамм Орегано свежий или сушеный 3 ч. ложка Шампиньоны 0,5 кг Вино Марсала 150 грамм Вино Шерри 100 грамм Масло растительное и сливочное Смесь перцев, соль с прованскими травами по вкусу Как приготовить Курицу под соусом “Марсала”? Куриное филе разрезать Читать полностью…

ГунБао
Блюда из Птицы

ГунБао

Для приготовления ГунБао вам понадобится:  Куриная грудка 600-700 грамм Сушеный перец чили 2 штуки Чеснок 2-3 зубчика Лук-порей 2 стебля Корень имбиря 4-5 см Арахис жареный 150 грамм Масло арахисовое или кунжутное для жарки Для маринада: Соевый соус 2 ст. ложки Соль 0,5 ч. ложки Крахмал 2 ч. ложки Рисовое вино 2-3 ст. ложки Белок Читать полностью…

Сочные фаршированные перепела
Блюда из Птицы

Сочные фаршированные перепела

Для приготовления Сочный фаршированных перепелов вам понадобится: Перепелки 6 штук Рис 200 грамм Чернослив 50 грамм Грибы 150 грамм Сметана 250-300 грамм Грецкие орехи 50 грамм Лук 1 штука Перепелиное яйцо 3-4 штуки Соль, перец, специи для птицы Как приготовить Сочные фаршированные перепела? Рис отварить в подсоленной воде до готовности.  Чернослив и орехи мелко порубить. Читать полностью…