Готовим легко
Для приготовления Бараньей лопатки конфи по-французски вам понадобиться: Баранья лопатка с костью 1 кг Соль крупного помола 200 грамм Лайм 1 шт. Лимон 1 шт. Пучок свежего тимьяна Чеснок несколько зубчиков по вкусу Петрушка 100 грамм Орегано сушеный 1 уп. Перец чили 10 грамм Бальзамический уксус 30 мл Масло оливковое 0,4 л Смесь семян по Читать полностью…
Для приготовления Перепела запеченного вам понадобится: Перепелка 1 шт Морковь ¼ Кабачок ¼ Маринад: Оливковое масло 1 ст.л. Соевый соус 15 мл Сок лимона 1 ст.л Горчица зерновая 0.5 ст.л. Зубчик чеснока 0.5 зуб Сухой тимьян по вкусу Руководство по приготовлению Перепела запеченного Птицу вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Маринад Чеснок и тимьян раздавить в Читать полностью…
Для приготовления Маринованных овощей в духовке вам понадобится Картофель (крупный) 7 шт Болгарский перец (разных цветов) 3 шт Кабачки (средние) 2 шт Батат (средний) 1 шт. Лук сладкий (крупный) 1 шт Чеснок свежий (средний) 4 зубчика Масло растительное 40 мл Сушеные травы (без соли) по вкусу Паприка (хлопьями) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Каурмы из свинины с перчинкой вам понадобится: Свиная мякоть 500 г Перец острый красный 1 шт Паста томатная 1 ст. ложка Зелень (петрушка и кинза) по вкусу Чеснок 2 зубка Лук 3 шт (средние) Хмели-сунели по вкусу Масло сливочное, растопленное 2 ст. ложки Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Каурмы из свинины с Читать полностью…