Для приготовления Овощного супа-пюре с курицей и перцем вам понадобится: Картофель 1 кг Кабачок 0,95 -1 кг Морковь 0,3 кг Лук 0,45 кг Чеснок 6 зуб Перец чили пару шт Петрушка 4-5 веточек Сливки 0,5 л Оливковое масло 2 ст.л. Филе (куриное) 0,5 кг Болгарский перец 0,6 кг Бульйон 2 литры Лавровый лист 5 шт Читать полностью…
Метка: Супы рецепты
Кавказский суп из баранины с перчинкой
Для приготовления Кавказского супа из баранины с перчинкой вам понадобится Баранина без жира на кости 1 кг Нут (готовый) 0,4 кг Помидоры (крупные) 4 шт Томатная паста 1 ст.л. Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук репчатый (крупный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 3 зубчика Перец острый свежий (небольшой) 2 шт Паприка сладкая (хлопьями) 1 ст.л. Читать полностью…
Сливочный суп с копченой курицей и шампиньонами
Для приготовления Сливочного супа с копченой курицей и шампиньонами вам понадобится: Курица копченая 0,7 Грибы (любые) 0,7 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Морковь (небольшая) 2 шт Картофель 0,4 кг Сливки (не сильно жирные) 0,15 мл Сыр сливочный 0,4 кг Масло слив. (топленое) 70 мл Вода 2 л Зелень немного Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль Читать полностью…
Венгерский суп с курицей, телятиной и клецками
Для приготовления Венгерского супа с курицей, телятиной и клецками вам понадобится: Телятина 0,3 кг Курица (мякоть) 0,7 кг Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Сельдерей (корень) немного Шампиньоны 0,15 кг Перец сладкий (средний) 2 шт Помидоры (крупные) 2 шт Мука высшего сорта (пшеничная) 0,2 кг Яйца (крупные) 2 шт Масло слив. 0,1 Читать полностью…
Диетический суп с сельдереем
Для приготовления Диетического супа с сельдереем вам понадобится: Сельдерей (корнеплод) 0,2 кг Морковь молодая (средняя) 5 шт Лук-шалот (крупная) 8 шт Помидоры (крупные) 5 шт Перец сладкий (крупный )1 шт Томатный соус (натуральный) 2 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Диетического супа с сельдереем Корнеплод сельдерея хорошо вымыть Читать полностью…
Рассольник с миксом лесных грибов по-старинному рецепту
Для приготовления Рассольника с миксом лесных грибов по-старинному рецепту вам понадобится: Грибы лесные (свежие или сушеные) по вкусу Шампиньоны 0,2 кг Огурцы малосольные по вкусу Лук-шалот (крупный) 3 шт Мука пшеничная “высшего сорта) 20 г Сахарный песок 10 г Рассол (из огурцов) 0,1 л Микс зелени несколько веточек Лимон (сок) Масло растительное для жарки Перец Читать полностью…
Суп с копчеными свиными ребрышками и мягким сыром
Для приготовления Супа с копчеными свиными ребрышками и мягким сыром вам понадобится: Свинина (ребра копчёные) 0,6 кг Сыр мягкий (можно плавленный сырок) 0,2 кг Лук-шалот (крупный) 2 шт Сливки (жирные) 0,2 л Сельдерей (стебель) 0,2 кг Картофель (средний) 3 шт Томатный соус (паста, сок) 0,1 л Вода 1 л Бекон для декора Руководство по приготовлению Читать полностью…
Суп Буйабес
Для приготовления Супа Буйабес вам понадобится: Вода 2 л Рыба хек 400 гр Рыба красная 100 гр Помидоры 500 гр Креветки королевские 200 гр Морской коктейль 300 гр Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубч. Вино белое 200 мл Сельдерей 1 шт. Лист лавровый 2 шт. Масло растительное 4 ст.л. Паста томатная 2 ст.л. Масло Читать полностью…
Суп Пицца
Для приготовления Супа Пиццы вам понадобится: Вода или бульон 1 л Грибы шампиньоны 200 гр Бекон сырокопченый 200 гр Помидоры черри 6 шт. Помидоры 2 шт. Перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Кетчуп 5 ст.л. Сахар 1 ч.л. Сыр твердый 50 гр Руководство по приготовлению Супа Пиццы Для супа использовать бульон или воду. Читать полностью…
Куриный Суп С Пирожками Из Слоеного Теста
Для приготовления Куриного супа с пирожками из слоеного теста вам понадобится: Курица (грудка) 1 шт. Бульон куриный 1 л Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Картофель 1 шт. Морковь 1 шт. Горох 1 ст. Сливки 1 ст. Мука 2 ст.л. Петрушка по вкусу Розмарин по вкусу Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Слоеное Читать полностью…