Суп с клецками и фрикадельками
Супы

Суп с клецками и фрикадельками

Для приготовления Супа с клецками и фрикадельками вам понадобится: Картофель 2 шт Бульон 2 л Лук 2 шт Морковь 1 шт Фарш 0,3 кг Мука высшего сорта 0,1 кг Яйцо куриное 1 шт Растительное масло 2 ст.л Приправы и соль по вкусу Зелень Как приготовить Суп с клецками и фрикадельками? В глубокой миске смешать яйцо, Читать полностью…

Овощной суп-пюре с курицей и перцем
Супы

Овощной суп-пюре с курицей и перцем

Для приготовления Овощного супа-пюре с курицей и перцем вам понадобится: Картофель 1 кг Кабачок 0,95 -1 кг Морковь 0,3 кг Лук 0,45 кг Чеснок 6 зуб Перец чили пару шт Петрушка 4-5 веточек Сливки 0,5 л Оливковое масло 2 ст.л. Филе (куриное) 0,5 кг Болгарский перец 0,6 кг Бульйон 2 литры Лавровый лист 5 шт Читать полностью…

Суп из крапивы
Супы

Суп из крапивы

Для приготовление супа из крапивы вам понадобится: Листья крапивы 1 пучок Картофель 10 шт. Морковь 2-3 шт. Лук (среднего размера) 1 шт. Перловая крупа 150 грамм Вареные яйца (для украшения) 2-3 шт. Фарш куриный 150 грамм. Соль, перец, лавровый лист, сметана по вкусу. Как приготовить суп из крапивы? Для начала необходимо промыть перловую крупу и Читать полностью…

Сырный суп с овощами
Супы

Сырный суп с овощами

Для приготовления Сырного супа с овощами вам понадобится: Сыр мягкий плавленый 150 г Сыр адыгейский 200 г Цветная капуста 200 г Капуста брокколи 200 г Картофель 2 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Болгарский перец (лучше взять красный, но подойдет любой) 0,5 шт Батон или белый хлеб 4 ломтика Вода 2 л Масло Читать полностью…

Суп со сливками и грибами на скорую руку
Супы

Суп со сливками и грибами на скорую руку

Для приготовления Супа со сливками и грибами на скорую руку вам понадобится: Морковка 2 шт Лук-шалот (средний) 2 шт Картошка 3 шт Сливочный плавленый сыр 220 г Грибы (шампиньоны) 320 г Масло растительное оливковое 4 ст. л Петрушка и лук для подачи  Лапша 60 г Смесь перцев молотых по вкусу Соль на усмотрение  Как приготовить Читать полностью…

Густой и наваристый суп с гречкой и томатами
Супы

Густой и наваристый суп с гречкой и томатами

Для приготовления Густого и наваристого супа с гречкой и томатами вам понадобится: Репчатый лук (средний) 1 шт Гречка 150 г Морковка 1-2 шт Перец сладкий болгарский разноцветный (крупный) 70 г Помидоры 3 шт Чеснок молотый свежий (крупный) ¼ столовые ложки  Капуста молодая 220 г Соль (мелкая) по вкусу  Масло растительное оливковое (на усмотрение) Зелень для Читать полностью…

Суп-пюре из кабачков
Супы

Суп-пюре из кабачков

Для приготовления Супа-пюре из кабачков вам понадобится: Кабачки (большие) 4 шт Картофель (средний) 2 шт Репчатый лук (маленький) 1 шт Чеснок 1 зубчик Сливки нежирные 250 мл Оливковое масло 1 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Бульон (из овощей или мяса) 1 л Как приготовить Суп-пюре из кабачков? Лук нарезать маленькими кубиками, Читать полностью…

Суп куриный с вермишелью
Супы

Суп куриный с вермишелью

Для приготовления Супа куриного с вермишелью вам понадобится: Вода 1 л Куриное филе 240 г Картофель 120 г Вермишель 50 г Лук-шалот 40 г Морковь 40 г Масло подсолнечное немного Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Супа куриного с вермишелью Куриное филе помыть, обсушить бумажными салфетками. Нарезать средними кусочками. Бульон Читать полностью…

Суп с фаршем и сыром
Супы

Суп с фаршем и сыром

Для приготовления Супа с фаршем и сыром вам понадобится: Фарш (телятина) 0,3 кг Картофель (средний) 3 шт Морковь (небольшая) 2 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Сметана (любой жирности) 0,1 кг Сыр плавленый 50 г Сыр твердых сортов 80 г Масло подсолнечное без запаха (или любое другое) 30 мл Микс зелени по вкусу Смесь молотых перцев Читать полностью…

Суп с брокколи и шампиньонами
Супы

Суп с брокколи и шампиньонами

Для приготовления Супа с брокколи и шампиньонами вам понадобится Брокколи (свежая) 0,2 кг Капуста (зимних сортов) 0,2 кг Картофель (крупный) 4 шт Шампиньоны 0,25 кг Морковь молодая (небольшая) 2 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Чечевица (оранжевая) 30 г Специи для супа (без соли) по вкусу Бульон (вода) 1,5 л Микс Читать полностью…