Яблочное печенье
Выпечка

Яблочное печенье

Для приготовления Яблочного печенья  вам понадобится: Яблоки сладких сортов (крупные) 3 шт Яйца (С0) 4 шт Сахарный песок 0,2 кг Масло слив. 0,2 кг Мука пшеничная высшего сорта 0,45-0,5 кг Разрыхлитель теста 12 г Ванилин на кончике ножа Сахарный песок (пудра) для посыпки Соль немного Руководство по приготовлению Яблочного печенья Охлажденные сырые яйца соединить с Читать полностью…

Легкий торт на кефире
Выпечка

Легкий торт на кефире

Для приготовления Легкого торта на кефире вам понадобится: Мука в/с 0,3 кг Кефир (любой жирности) 0,4 л Сахарный песок 0,3 кг Варенье любое 4ст.л. Яйца (крупные) 2шт Масло растительное (без запаха) 50 мл Разрыхлитель теста (можно заменить содой) 12 г Соль мелкая немного Руководство по приготовлению Легкого торта на кефире Все ингредиенты заранее вытащить из Читать полностью…

Флонярд с яблоками
Десерты

Флонярд с яблоками

Для приготовления Флонярда с яблоками вам потребуется Яйцо 4 шт Сахар 120 гр Мука 100 гр Молоко 2 ст Масло (любое растительное без запаха) 30 мл Яблоко 2-3 шт Ванилин 1 щепотка Тертый шоколад для декора Руководство по приготовлению Флонярда с яблоками Яйца взбить в крепкую пену. Добавить сухие ингредиенты. Не выключая миксер, ввести растительное Читать полностью…

Медово-банановый кекс
Выпечка

Медово-банановый кекс

Для приготовления Медово-бананового кекса вам понадобится: Тесто: Банан (мягкий, спелый) 2 шт Сахар ⅓ ст Мед (жидкий) 2 ст. л. Яйцо 3 шт Сметана (жирность 15%) 3 ст. л. Крепкий алкоголь 1 ст. л. Мука 1,5 ст Сода 0,5 ч. л. Лимонная кислота ¼ ч. л. Смесь молотых пряностей (корица, гвоздика, орех мускатный, имбирь) 0,5-1 Читать полностью…

Сдобный хлеб на завтрак
Выпечка

Сдобный хлеб на завтрак

Для приготовления Сдобного хлеба на завтрак вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта пшеничная 0,35 кг Молоко топленое 0,1 л Сахарный песок 70 г Масло слив. 85 г Яйца крупные (белок) 2 шт Дрожжи прессованные 6 г Паста: Лимон небольшой (цедра) ½ шт Цукаты из апельсина 1 ст.л. Ванильный сахар 1 г Мед жидкий 0,5 ст.л. Читать полностью…

Восточноевропейский пирог с орехами
Выпечка

Восточноевропейский пирог с орехами

Для приготовления Восточноевропейского пирога с орехами вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,5 кг + для подпыла Сливки (не жирные) 0,25 мл Мед (жидкий) 80 г Масло слив. 80 г Яйца (желток) 2 шт Дрожжи прессованные 30 г Начинка: Орехи (любые) 0,4 кг Сливки (нежирные) 0,2 л Сахарный песок 0,15 кг Масло слив. 50 г Читать полностью…

Восточный кекс
Выпечка

Восточный кекс

Для приготовления Восточного кекса вам понадобится: Мука высшего сорта 0,2 кг Маргарин для выпечки 0,2 кг + для смазки формы Яйца (крупные) 3 шт Сахарный песок 0,2 кг Ванилин на кончике ножа Орехи (любые) 50 г Разрыхлитель для теста 7 г Сухофрукты по вкусу Сухари для панировки немного Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Читать полностью…

Торт “Спартак” с масляно-заварным кремом
Выпечка Десерты

Торт “Спартак” с масляно-заварным кремом

Для приготовления Торта “Спартак”с масляно-заварным кремом вам понадобится: Коржи: Мука высшего сорта  0,45 кг Яйца куриные (средние) 3 шт Сливки (нежирные) 0,1 л Сахарный песок 0,2 кг Масло слив.0,1 кг Какао  Мед (жидкий) 0,1 кг Сода 6 г Крем: Молоко 0,4 л Яйца куриные (средние) 3 шт Масло слив. 0,25 кг Крахмал картофельный 40 г Читать полностью…

Шоколадно-творожный пирог
Выпечка

Шоколадно-творожный пирог

Для приготовления Шоколадно-творожного пирога вам понадобится: Шоколадное тесто: Мука высшего сорта 360 г Яйца куриные (СО) 6 шт Молоко пряжене 0,1 л Сахарный песок 8 ст.л. Какао-порошок (хорошего качества) 6 ст.л. Разрыхлитель для теста 12 г Масло подсолнечное без запаха 0,1 л Творожная начинка: Творог (жирный) 0,4 кг Сахарный песок 6 ст.л. Мука высшего сорта Читать полностью…

Завитушки с корицей и грецкими орехами
Выпечка

Завитушки с корицей и грецкими орехами

Для приготовления Завитушек с корицей и грецкими орехами вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,5 кг Вода 0,3 л Дрожжи прессованные 15 г Сахарный песок 20 г Соль мелкая 1 щепотка Масло сливочное 60 г + для смазки формы Начинка: Корица 2 ч.л. Сахарный песок 60 г Грецкие орехи 50 г Масло сливочное 30 г Читать полностью…