Готовим легко
Для приготовления Вкусного рассольника с копченостями вам понадобится Копчености 0,9 кг Перловая крупа (сухая) 0,2 кг Бульон 3 л Огурцы маринованные (крупные) 4 шт Рассол из огурцов 0,1 л Картофель (средний) 4 шт Морковь (крупная) 1 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Зелень по вкусу Перец черный горошком 5-6 шт Масло подсолнечное (без запаха) для жарки Читать полностью…
Для приготовления «аля-Брауни» ПП вам понадобится: Миндаль 0,2 кг Кешью 0,2 кг Какао (хорошего качества) 0,1 кг Кокосовая стружка 0,2 кг Финики (натуральный без сахара) 0,5 кг Мед жидкий 20 г Шоколад горький 0,1кг Соль морская крупная 1 щепотка Руководство по приготовлению «аля-Брауни» ПП Орехи очистить от шелухи и измельчить с помощью блендера. Какао-порошок, стружку Читать полностью…
Для приготовления Казы по-домашнему вам понадобится: Конина (желательно с жиром) 2 кг Кишки (очищенные) 2-2,5 м Тмин 1,5 ст.л. Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Казы по-домашнему Мясо промыть под проточной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Важно взять конину именно с жировой прослойкой. Так, готовые казы, будут вкусные, и Читать полностью…
Для приготовления Кабачков в сметанном соусе вам понадобится: Кабачки молодые 1 кг Лук-шалот 2 шт Чеснок (средний) 2 зубчика Сметана (средней жирности) 0,25 л Мука пшеничная 70 г Вода 0,2 л Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Кабачков в сметанном соусе Кабачки вымыть и удалить плодоножку. Читать полностью…