Готовим легко
Для приготовления Ризотто из свеклы вам понадобится: Рис 200 г Лук 1 шт Свекла 1 шт Сухое белое вино 50 мл Готовый овощной бульон 600 мл Тимьян 2 веточки Молоко из миндаля 50 мл Масло оливковое 4 столовые ложки Тофу 50 г Масло тыквенное 1 столовая ложка Как приготовить Ризотто из свеклы? Нарезать лук в Читать полностью…
Для приготовления Рататуя вам понадобится: Баклажаны 0,5 кг Кабачки 0,5 кг Помидоры 0,5 кг Соус: Перец сладкий 350 гр Помидоры 300 гр Лук репчатый 2 шт масло растительное для жарки Заправка: Масло растительное 5-6 ст. л. Чеснок (по вкусу) 3-5 зубчиков Микс зелени 1 пучок Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Трески с овощами запеченной в пергаменте вам понадобится: Треска 0,8 кг Помидоры черри 0,25 кг Каперсы 30 г Кукуруза (зерна) 0,3 кг Фасоль стручковая 0,25 кг Вино белое сухое 40 мл Лук-шалот 3 шт Лимон (сок) 15 мл Цедра лимона 1,5 ч.л. Базилик 3-4 веточки Масло растительное Черный молотый перец по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Салата “Арбузная Долька” вам понадобится: Куриное мясо 0,25 кг Сыр Голландский 0,2 кг Яйца (С0) 7 шт Помидор (средний) 5 шт Огурец (средний) 3 шт Маслины 5 шт Майонез по вкусу Соль экстра по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Зелень Руководство по приготовлению Салата “Арбузная Долька” Куриное мясо промыть водой, положить в Читать полностью…
Для приготовления Котлет из хека вам понадобится: Хек (филе) 1 кг Хлеб 100 г Сливки (не жирные) 0,3 л Яйца 2 шт Сухари для панировки 60 г Масло растительное для жарки Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Руководство по приготовлению Котлет из хека Хлеб (можно использовать подсушенный) положить в глубокую миску и залить Читать полностью…
Для приготовления Мяса запеченного с вином вам понадобится: Говядина (вырезка) 1 кг 500 г Вино красное (столовое) 1 бут Виски 10 мл Бекон (можно копченый) 0,2 кг Шампиньоны 0,4 кг Бульон 0,5 л Масло слив. 80 г Мука 25 г Чеснок (крупный) 3 зуб. Французские травы (сушеные) 1 ст.л. Лук репчатый (средний) 3 шт Кинза Читать полностью…